Vicente Gandia Finca del Mar Cava Brut Nature
ヴィセンテ・ガンディア フィンカ・デル・マール カヴァ ブリュット・ナチュール

特別な週末　明日は全国旅行支援と夏の新潟旅行で貯まったポイントを使いまくった半額以下の伊豆旅行 その前に今日はレオンくんの教習所の料金支払いに数十年ぶりに自動車学校へ　諸々手続き済んで気分もスッキリ　子供のためにお金使うのも残り少ないと思うと惜しくない？　それは言い過ぎでした

サッパリした酸味が印象的。苦味もちょうどよい塩梅でゆっくり味わって飲める。

キレある酸 コスパいいBナチューレ あっついしいい感じ 甘いとやだね。暑すぎるし

“Chili con carne” “Cold Pasta with Petit tomato and zucchini” “Red onion salad”

金曜の夜なので、近所に新しくできたワインバルで軽く喉を潤して帰宅するも飲み足りないので、空けきれてなかった飲み残しワインを片付けて、それでも飲み足りないので結局開けてしまった安カバ。 甘味が全くなく、レモンのようなキリッとした酸味。泡は割としっかり。余韻はほぼなし。軽く飲むにはちょうどいいかな。

最近お決まりの12本セットの一本(*´∇｀*) 1500円のお品のようですが、お安く買えてありがたい限り…！ 2日に分けて飲みましたが、2日目も炭酸がしゅわっときつめで、飽きずに楽しめました。

軽くて飲み易い。少し苦味のある炭酸水って感じ。真夏の暑い日ならすごく美味そう。 説明書きに「シトラスの香り」ってあるけどその香りがわからない。でも、ハーブ系の香りは感じる。

今日はワクチン3回目　今のところ何も無いが明日が心配　でもお休みだから切り替えてリラックスしよう ワリエワ可哀想だった　ロシアあらゆる面でヤバいな とにかく銅メダルおめでとう

鯛のアクアパッツァ、自家製モロヘイヤスープ、とうもろこし、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、りんご

ビセンテ・ガンディア フィンカ・デル・マール カヴァ ブリュット・ナチュール カタルーニャ〜ん(@_@)ｷﾗｰﾝ！ ブリュットナチュールだけど 思いのほかコク深くふくよか〜 ナッティな風合いも♪ お供 トビウオのムニエル ミニトマトのカプレーゼ

ドライなグレープフルーツの香り。口に含むとレモンの尖った酸味と、マスカットのような芳醇な甘味が入り混じる。口をスッキリさせたい時にはぴったりのお酒です。

菜っ葉カレー(トッピングに大根葉、キムチ、大根のなます、ミニトマト、セロリ)、ビワ

スペイン　カタルーニャ　白　泡

牛ニラトマト、ナスのオイル焼き、もやしのカレー炒め、レタスともずくとワカメとひじきのサラダ、トマト、自家製オクラ、納豆、ぶどう

ブリュット・ナチュレらしく、確かに甘みは少なくキリッとした苦味が比較的感じられますが、深みにはやはり欠けるかも。 安泡でしかブリュット・ナチュレを飲んだことがなく、どれも辛さと深みが両立しないものばかりでしたが、キレのある辛口は好きなので、見かけると懲りずに毎回買ってしまいます。シャンパーニュだとその辺どうなのでしょうか。ブリュットでも、シャープな口当たりのシャンパンは好きでしたが。 カヴァ6本セットの一本。

極辛泡。さっぱりゴクゴク系。 チーズオムレツと。 突然ですが、今年のPTAの役員決めは委任状出して、立候補が居なかったらくじ引きということになりまして…補欠になったって先日手紙きたんだけど、滅多に繰り上げならないからなぁ〜♪と思ってたら、なんと1日で繰り上がり、役員になってしまいました…(*_*) それが土曜日。役員会は水曜日。なんともタイトな…。 で、昨日役員会で4役決めるとてもブルーな日だったんだけど、兄弟いる人達が立候補して役を免れた〜！勝利の美酒(とりあえず泡)を冷やしてきてよかったぜぇぇえ！ と心の中でガッツポーズしてたら、明日明後日休校です。ってメールがきてびっくり！わ〜お。 コロナの濃厚接触者が出た為らしいです。むむぅ…確実にコロナが近づいてきている…

軽く爽やか サラッと飲める

フィンカ・デル・マル・カヴァ・ブリュット・ナチュール・ヴィセンテ・ガンディア！ “フランスのシャンパーニュと同じ製造法で造られる。キュヴェにマカベオの白品種特有が香りづいたら、10ヶ月瓶内熟成。この間に「澱下げ（ルミアージュ)」と呼ばれる澱をボトルの先端に集め15度のセラーで平行に寝かせ、瓶内二次発酵を促す。補糖なしの自然な辛口スパークリングワイン。” 残暑お見舞い申し上げます！ 本当に残暑厳しいです！ 暑～い！ こんな暑い昼下がりは、もちろん泡でしょう！ このcavaは、補糖なしということで、スッキリした味わい！ フルーティー！ ほのかな後味の苦味！ なかなか良い！ リピ確定！

海鮮丼(ネギトロ、いくら、ホタテ貝柱)、ブロッコリーとじゃこのニンニク醤油炒め、スパムのニンニクオリーブオイル焼き、トマト、レタスのサラダ、納豆 #ワイン