


| 味わい | 
 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り | 
| ワイン名 | Vialard & Hosteins Le Sauvignon Blanc de la Chapelle | 
|---|---|
| 生産地 | France > Languedoc-Roussillon > Pays d'Oc | 
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) | 
| スタイル | White Wine | 

2022/10/22
(2020)
ワイン講座② ワインとチーズとお料理を楽しむ単発講座。本日は座学でブルゴーニュ、ワインのテーマはこっくりニューワールド、チーズイメージはこっくりナッツ。 合わせるお料理は a: ベーコンジュレ b: 雑穀と揚げナスのサラダ c: ポルチーニのクリームソースショートパスタ d: 豚の角煮with煮卵 合わせるチーズは a': ダナブルー(牛/青カビ) b': マンチェゴ3ヶ月熟成(羊/ハード) c':ジェラール クリーミーウォッシュ(牛/ウォッシュ) トロピカル強し。SBらしいハーブを余り感じないのは南西仏所以か。 これはこれで美味しい。 お料理はb、チーズはb'かな。マンチェゴにマーマレードで味変。

2021/10/10
(2020)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
スッキリ、ソーヴィニヨンブランらしくオレンジの風味、飲みやすかった。
2013/12/29
(2011)
ソーヴィニヨン100% そこまでクセなし。
2013/12/29
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
ソーヴィニヨンブラン100% さっぱりおいしい!
2025/07/05

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(2021)

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(2010)