Viñalba Diane
ヴィニャルバ デイアネ

記念日に飲もうと置いていたワイン。 8年経っているせいか、かなり落ち着いた印象でした。セラーにスクリューの開封済みを入れたら漏れ、ラベルがかなり汚れてます。。かなり後悔です。 購入時、アルゼンチンらしいどっしり甘い印象がありましたが 最初は酸味＆コクという感じで、静かでむしろミディアム？みたいな雰囲気です。 ポアラを使ってやや開いてきましたが、 まだ硬く・・・3時間ほどおいたら、ぎゅっとした本来の甘みが出てきて、前のんだときの印象、この感じだーと思ったワインです。

2015アルゼンチン MB85. CF15

黒に近い、凝縮感がハンパなく 甘みと渋味のインパクトが最高に美味しいです。マルベックの最高峰の一つと言えるワインかなと思いました。 9500円

「ドメーヌ・ビスタルバ」はボルドーの有名ネゴシアンの家系に育ったエルヴェ・ジョワイユーさんが1992年に設立したワイナリー。 「南米のナパヴァレー」と呼ばれるアルゼンチンワインのメッカ、「メンドーサ」地区の小区画、「ルハン・デ・クーヨ」に最高樹齢102年のマルベックの畑（標高1150m）を所有。 100年の濃縮したぶどうを使用したワインは、驚くほどの力強さと濃縮感にあふれています。 「ドメーヌ・ビスタルバ」の造るワイン、「ビナルバ」はなんとカリフォルニアの超有名ブティック・ワイナリー、「ポール・ホッブス」のポール氏自らが醸造コンサルティングをしています。 ビナルバのワインはモダンで力強く、カリフォルニアワインのような高い完成度を誇ります。 英「デキャンター」誌では、アルゼンチンの赤ワイン部門でなんと第1位となるトロフィーを獲得。 世界中で驚くほどの快挙を成し遂げています。 ビナルバは2008年に造り出された新ブランドにも関わらず、42のメダルと5つのトロフィーを既に獲得しています。 オーナーのエルヴェさんが奥様ディアネ夫人のために少量のみ造った1本 マルベックとカベルネフランのブレンド。 ベリー、梅の香りに樽とスパイスの香り。 濃厚ながらもエレガント。 骨格しっかりのワイン。