Veuve Eléonore Cuvée Grand Réserve Brut
ヴーヴ・エレオノール キュヴェ・グランド・リザーヴ ブリュット

ヴーヴ エレオノール 久々の休みに1人飲み。 オジェのグランクリュRMでリュットレゾネ管理。 NVでセラーに3、4年放置し恐る恐る抜栓。 色は熟成が見られずブランドブランらしいバニライエロー。 香りは若干熟成を感じる。砂糖菓子っぽい中に若干の柑橘系。シナモンのニュアンスも。 味わいはオジェの葡萄らしく酸、ミネラルが中心。 溶け込みつつあるけどまだ元気。苦味もわりとしっかりめ。後味の引けはグランクリュの余韻あり。 深さはなくサッパリ系だけど今日みたいな暑い日には良いかな。

今年のイブは自宅でディナー

バービーでこれ♪

実家にて初の昼シャン。 ブラン・ド・ブランやはり旨し。 2016.No.44

ヒゲソリダイ

みんなで楽しく！なシャンパン。フルーティで酸味があって誰でも美味しく飲める感じです。誕生日のサプライズでいただきました。

ぱんぱかシャンパーン。結構明るい黄色。泡は細かく、勢いもいい。 レモン、アプリコット、パイナップルにはちみつ、ハーブ、鉱物系のミネラル感。 酸味が前に出てて、すっきり。複雑さはないかな。

きちんとした香りと味 安価なのに美味しい

もう少し余韻がある方が好みかなぁ。 あっさりしてるから どんなお料理にも合いそうだけど。