Veuve Clicquot Yellow Label
ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル

ヴーヴ、PN主体ながら泡派手でCH効いてるドライ感強く酸味もはっきり。

飲みやすい

hotelからのサービス @TIAD, Autograph Collection 名古屋

正月休みも終わりなのでシャンパンを。

カニと

香りはイースト主体にシトラス、白桃 甘味はギリギリ感じないくらいのドライ。 味わいには樽のスパイシーさ、後味にうっすら塩苦さ。余韻3秒

この日は更にもう1軒はしご！ 最後はE3へ。 頂いたのは80年代のVeuve Clicquot Ponsardin Brut。 あまり良い印象のないイエロー・ラベルだがこの時代は良かったのか？シャンパーニュ古酒としては美味しい。 我が家にも90~00のボトルが何本か？あるが、以前開けた時に酷い状態だったのでそのまま放置されている。 そろそろ開けてみましょうかね？

今年のクリスマスはクリコ イエロー。毎年クリスマス?ではサンタ衣装を着飾っていた愛娘クルミは今年は天国なので遺骨にマントを着せてイブ。喪失感大きいなー。 今年はクィーンズ伊勢丹で調達。

ヴーヴ•クリコのイエローラベル そこまで熟成感はなかったので、比較的新しめのラベルかなと思います。 大御所というか有名どころですが、美味しくてするすると飲めてしまいますね？ 持参してくれた友人には感謝です。

この日は一日一組限定のお店にて、 楽しみにしていた松茸×ナナツモリの会。 ナナツモリとは別のフリーフロードリンク、スタートはヴーヴ♪ あまり頂くことのないヴーヴですが、ちゃんと美味しい∩︎(*´｀∩︎)♡︎ ナナツモリだけでなく日本酒もたーくさん頂きました！

ブラインドワイン会　〆シャン 結構美味しい ブランではない 5000円以上1万円未満？ どなたかがヴーヴ・クリコと当てていてすごいと思いました

キャンプにて 最高の仲間と♪ 美味しく頂いた 柑橘、白桃などの果実味とブリオッシュのような心地よい香り 爽やかでフルーティー ピノ・ノワール(50～55%)でしっかりとした骨格 シャルドネ(28～33%)で上品な味わい ピノ・ムニエ(15～20%)でまろやかさ さらにリザーヴワインを30～45%加えることでコクをプラス

MHDのイベント 久々にいただきます、ヴーヴクリコ イエローラベル。いつの間にかエチケットが変わっていますね。 洋梨やりんご、ブリオッシュ、クロワッサンの香り。 ピノの力強いコクのある味わい。 改めてキチンと飲むと美味しいですね。昔の雑な飲み方を反省。

友人にもらったヴーヴのハーフボトル。ANAインターコンチネンタルのプールサイドに大量に置かれていたのをみて以来、飲みたかったからワクワクしながら飲んだ。美味しかった?

何年ぶり！？のヴーヴ！ 自家熟成3年くらいとのこと、美味しい！ すごい！ 同じく自家熟成3年くらいのモエシャンロゼ(写真なし)も知ってるモエシャンじゃない。 美味しかったーー

アテスエにてボトル

夏休みスタートは やっぱりChampagne

いつものホームパーティー、オープンニングは円やかな酸味が嬉しいヴーヴ・クリコ

久しぶりのヴーヴクリコイエローラベル。

酸と甘味のバランスが絶妙に取れていて今まで飲んだヴーヴ・クリコで1番美味しいです！ キリッと冷やして、イヤイヤ冷やし過ぎて凍らせしまい慌てて解かした曰く付きの一本、その効果が好影響を齎したのか？？？

グランピングにて。記念日のためシャンパーニュからスタート❤️

名古屋在任中にお世話になったワインショップが移転してました♪ 店長が昔とかわらず、とても優しく話し相手をして下さいました✨✨ この日の日替わりシャンパーニュは超メジャー、これもエチケット撮るんですかと…笑 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル やっぱりメジャーですねぇ安定して美味しいです (*˘︶˘*).｡.:*♡ この後は当時毎日通っていた日本酒BARに❣️

2023年最後のワインはヴーヴイエローでした 卒業の子の顔を立てる形でしたが、恩を仇で返されそう

年末の団欒。かつて北島亭で感動した、オマールとレムラードのコンビネーションを再現したくて、活オマールを取り寄せました。

クリスマス用にコストコで買っていただきました。とっても美味しかった。

「ヴーヴクリコ・ブリュット・イエローラベル」シャンパーニュ ラベルと同じイエローカラーできめ細やかな泡が美しい ナッツの香ばしさと果実のアロマがたっぷり 特に開栓から時間を掛けて温度が上がった辺りからアプリコットのような酸も混じったジューシーなアロマと味わいが口と鼻いっぱいに広がり、とても心地よい 美味しい、やっぱり旨い、最初から最後まで美味しい

メリー・クリスマス♪

ちゃんとしたシャンパン飲んでみたい！ということでヴーヴとシャンドンの飲み比べ〜。 シャンドンよりも香りは抑えめだが、味わいの面白さ深さはこっちに軍配が上がるかな…。泡の違いか、辛口に感じるが、うっすらとしたタンニン感？の苦みや旨味が楽しく感じることが出来る。 個人的に2択ならこっちが好みかな！

今年の4月にワインくじで引き当てた ヴーヴクリコ(^^) なんか縁起良さそうなので、イベント時 にでも飲もうとしばらく寝かせていましたが、 普通に開けちゃいましたσ(^_^;) ほのかなりんごの香り。 割と甘さあって果実の余韻長いです。 個人的に冷やした時より、常温位の方が 苦味とコクを感じ、蜜入りりんごの様な風味で 泡も微炭酸になり好み。 シャンパーニュの飲み方としては間違ってる かと思いますが‥(￣∇￣)

久しぶりに訪れたお気に入りレストランでいただきました