味わい |
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香り |
ワイン名 | Vega Aixalà Emma Ancestral 2021 |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Conca de Barberà |
生産者 | |
品種 | Albariño (アルバリーニョ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/11/28
Vega Aixala Emma Ancestral 2021 スペイン カタルーニャ地方の微発泡ワイン。品種はアルバリーニョ100%。糖分を残して瓶詰めするメトード アンセストラル製法でいわゆるペティアンやフリッツァンテと呼ばれるカテゴリーです。 澱引きされていますが最小限の濁りを残したストローイエローの色合い。味わいは爽やかなレモン味。クリーミーで繊細な泡が均等に弾け合って後味も心地良い発泡ワインでした。
2023/09/11
勢いでポストできるうちに(笑) カタルーニャのアルバリーニョの泡。すっきりしてて、たっぷりの泡、アフターには心地よい酸味と塩味が感じられて美味しい(^^)
2023/08/19