Vavasour Pinot Gris
ヴァヴァソー ピノ・グリ

Vavasour Pinot Gris ボジョレーヌーヴォーまでの酒休めのためにニュージーランドをいくつか飲みます。飲むとあっさりして飲み干したときに来るがっつり感が良いです。よくあるのは後味アルコール臭くなるもの多いですが、これは臭くなくてgood。リンゴのような酸のなかにほんのり甘さとその香りが広がります。ただし、ワインを引き立たせる料理はないと思ったほうがいい気がする、あくまでもお供。 料理とも気楽に合わせられるし、そのまま飲んでも良いです。