Vauversin Aubeline
ヴォーヴェルサン オーベリーニ

泡、泡、泡の日✨ 当主来日シャンパーニュ編② お次は一杯目と同じペースでドザージュ量を倍にしたという、古き良きスタイルの一本。。 んー♡ これは、水溶性繊維のフルーツを感じるまろやかさ✨ でも、決して甘口じゃなくて、青リンゴみたいな爽やかさも感じられました(^^)♡ ここでチーズも！ 左の一つはこのシャンパーニュに合うということで… ブリアサヴァラン&ドライパパイヤ✨ 美味しいですね〜♡ 濃厚なレアチーズケーキを、さらに凝縮して水分を抜いたようなブリアサヴァランと甘みのあるパパイヤ、 ドザージュ量を多めにして甘みを出したシャンパーニュに合わないはずがありません(>_<)✨ 村の石灰質土壌も見せてもらいました(^^)！

シャンパーニュ グラン・クリュ オジェ オーベリヌ ブリュット ドサージュ10g やや甘みがあるシャンパーニュ^_^