味わい |
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香り |
ワイン名 | Valenciso Blanco |
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生産地 | Spain > Northern Region > Rioja |
生産者 | |
品種 | Viura (ヴィウラ), White Grenache (ホワイト・グルナッシュ) |
スタイル | White Wine |
2022/09/23
バレンシソ様の白ワイン。白は後味が日本酒に近いような感じで苦手だが試しに飲んでみる。癖のないふんわり優しい味わい。しかし、温度が上がってくると出汁とミネラル感アップで変貌したがディープなスペイン料理の旨味に寄り添って大変美味しくいただけた。
2022/07/30
(2020)
シェ松尾の京王店にて 料理に合わせたワインセット 2本目は スペインリオハのヴァレンシソ 前菜に合わせた白ワイン 普段なら余り好んで飲まないだろう、青臭さのするタイプだが、生野菜のサラダに見事にマリアージュ この取り合わせは流石と言うしかない このワインの地元の人達も、こんな取り合わせで楽しんでるんだろうなぁ、と色々想いを馳せる
2020/02/15
飲みやすい。けっこうすぐ回るけど。また飲みたい。
2019/01/05
2019年最初に飲んだワイン。
2018/12/19
(2016)
スリオラにて
2018/07/19
(2016)
赤リンゴにライムやライチ、白と黄の桃といった複雑なフルーツの香りに少しの樽香 甘みがありつつも酸があってふくよかさも
2018/02/10
(2016)
ロシア産の樽熟成。 凄いバニラのふくよかな香りです。土着品種らしいですがマカベオと同種のようです。 一瞬シャルドネかと思いましたが、もう少し軽めでスッキリしょうか。 とても美味しいです。 やりイカとかぶのテリーヌ?寒締めほうれん草添えのロメスコソースと一緒に。 おまけの写真はこちらのレストランで買えるオリーブオイル、バナナに青いトマトのようなフルーティで濃厚な香り、まろやか、全く苦味も辛みもクセもなくパンにつけると最高で大好きです!!!!!
2023/12/05
2021/02/24
2019/10/31
(2017)
2019/06/08
2019/03/28
2019/02/16
(2017)
2018/08/09
(2016)