Valdiviesoバルディビエソ
Valdiviesoについて
1879年、チリで「シャンパーニュ・バルディビエソ」として設立。南米で初めてスパークリングワインを生産した醸造所である。シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵の製法で造られたスパークリングワインは、チリ国内で65%のシェアを誇り、100年以上のあいだ歴史と伝統に守られている。その知識と技術を以って、1980年代からはスティルワインも生産するようになった。ブドウ栽培にこだわり「全ては畑から」と、テロワールを反映させたワインは、自社畑は勿論のこと、自社が行っている栽培方法を提唱し、限られた農家から買い付けた高品質のブドウのみを使用し、上質なワイン生産を行っている。
Valdiviesoのワイン一覧
- Valdivieso Brut(1231)
チリはセントラルバレー産シャルドネ、ピノ・ノワール品種スパークリング。税込み¥1k-切り。 薄いりんごジュース色に... - Valdivieso Single Vineyard Maipo Cabernet Sauvignon Hand Crafted(114)
今まで飲んだことのないチリカベルネワイン シャープな果実風味有り - Valdivieso Extra Brut(80)
チリの有名なスパークリング。悪くはないけど、やはりシャンパーニュにはかなわない。しかしながら、シャンパーニュもこの... - Valdivieso Cabernet Sauvignon(229)
あーあ、名前からいって、何か嫌な予感してたんですよねー。チリ、カベルネ・ソーヴィニヨン。スペインの苦手なやつと似て... - Valdivieso Chardonnay(106)
あっという間に一本飲んでしまった。 金曜日だからかな、このワインだからかな。、 - Valdivieso Pinot Noir Reserva(7)
和食に合わせて飲んだあっさりチリの赤ワインです。のど越しが爽やかで白ワインのようです。飲みやすいけどちょっぴり物足... - Valdivieso Chardonnay Reserva(7)
通りがかりの酒屋さんで 旧パッケージの商品のため 残り2本の2009年シャルドネ を薦められ購入~☆ まろやかで... - Valdivieso Syrah Reserva(3)
2013.1.24ビストロ ノーブル - Valdivieso Brut Rosé(310)
今回の投稿はワインと牡蠣鍋です。牡蠣鍋はつまみではないのでケースバイケースにより今回ワインには脇役に回ってもらい、... - Valdivieso Merlot(72)
久しぶりのチリワイン。メルロー。 - Valdivieso Single Vineyard Cauquenes Pinot Noir Hand Crafted(45)
こいこいチリピノ。お手頃で良いです。 - Valdivieso Cabernet Sauvignon Reserva(7)
飲み頃ワインで、美味しい - Valdivieso Blanc de Blancs(78)
バルディビエソ ブリュット スパークリングワイン シャルドネとピノ・ノワールを贅沢に使用した、上質なスパーク... - Valdivieso Single Vineyard Leyda Valley Chardonnay(61)
チリのバルディビエソ シングルヴィンヤード シャルドネ2013年 まずvinica投稿を見てけっこう樽ドネのよう... - Valdivieso Caballo Loco(15)
1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所。 現在では、国... - Valdivieso Sauvignon Blanc(82)
お節料理に合わせて飲みました。甘さもあるけど、酸味が立って、すっきりした飲み口のワイン。旦那さんはまた飲みたいらしい。 - Valdivieso Merlot Reserva(6)
複雑さはない感じた?でも飲みやすい感じで美味しかった?普通にショップなら千円前半だろーし??デイリーワインとしては... - Valdivieso Single Valley Lot Cabernet Sauvignon Gran Reserva (Maipo Valley)(7)
フルボディのチリワイン、カベルネ・ソーヴィニヨンだけど、フルーティーで甘く飲みやすいですね! - Valdivieso Single Vineyard Sagrada Familia Cabernet Franc Old Vines(50)
初めて飲むカベルネフラン。 少しオレンジを感じるような色に、濃いめのベリー、クローブみたいなスパイス、焦がした樽の... - Valdivieso Single Valley Lot Syrah Gran Reserva(19)
シラーかぁ ブラインドで外してしまった(^^;