Valdivieso Single Valley Lot Pinot Noir Gran Reserva
バルディビエソ シングル・ヴァレー・ロット ピノ・ノワール グラン・レセルヴァ

上司に頂いたピノ・ノワールセットの、第2本目です^_^ 今日は、フツーな水曜日なので、あんまり高そうなのは開けないでおこう！ スクリュートップのチリ産を選択しました。 くるくると開栓、グラスについだ瞬間、爽やかな甘酸っぱいイチゴ、ラズベリーの香りにやられました。 少し渋みあるも、香り通りの素直な果実味。美味しい！ 早くも酔っ払ってしまった… チリ産 かつ ピノ・ノワール、正直好きではなかったんですけど そんな固定観念を払拭してくれた一本です。

2013 バルディビエソ シングル・ヴァレー・ロット ピノノワール グラン・レゼルバ カサブランカ・ヴァレー/チリ 抜栓3日目は、普通に美味しいピノ・ノワールです。初日は、強烈な還元臭？ ワインの匂い（香りではなく）とは思えない、ここで書くのは憚られるようなニュアンスでした（笑） おかげで、家族からは大ブーイングを浴びつつも、水洗トイレのない時代の思い出話に花が咲きました❇︎ 2日目以降は、黒系果実の香り全開で、やや緩い印象ではあるものの、チリのPNにありがちな、妙な甘さもなく、ミネラル感の強いバランスの良いピノの魅力を振りまいていました♪ ちなみに、わたしが好きなチリPNの産地レイダ・ヴァレーは、このワインの生産地であるカサブランカ・ヴァレーの隣にあるサン・アントニオ・ヴァレーのサブ・ゾーンになります。 なんとなく似てるような、似てないような…。

軽っ

スパークリングをよく見かける造り手さんですが、ピノもよいですね

一口飲んで、めっちゃ飲みやすい印象。これは女性が好みそーーで、ぐびぐび飲めちゃうチリのピノ・ノワール。

チリピノです。ウマウマです＼(^-^)／ Vinica大阪バディの皆さんならご存知ですかね？ シェフも親切なお方でしたので、是非ご贔屓に～(^^)

鰻と鰹の土佐造りにあいます♪