Undurraga T.H. Terroir Hunter Chardonnay Limari
ウンドラーガ テロワール・ハンター シャルドネ

ウンドラーガ テロワール ハンター シャルドネ ウェスト リマリ 2014 チリ リマリヴァレー RP92 （Luis Gutierrez／Apr 28,2017） Drink Date:2017-2020 ウンドラーガ。 懐かしい… ワインを飲み始めた27年ぐらい前、安くて美味いチリワインが大量に日本に入りだしたチリワインブームの頃に何度か飲んだ記憶が有ります。 価格は1,200円くらいのものですけど当時はそれでも充分に楽しめました。 今回たまたま面白そうな熟成チリシャルを見つけたので購入。 このテロワールハンターというシリーズ、品種の個性を表現するために最適な土壌、マイクロクライメットを調べつくし未開の地を開拓して葡萄を植樹するなどの実験を重ね、今までチリワインでは語られることのなかったテロワールを深く追求した「真のチリワイン」への取り組みだそうです。 発酵はコンクリートタンク70%、フレンチオーク30%で熟成期間は11ヶ月。 熟成白ワインらしい輝きのある濃厚な黄金色。 香りは洋梨や白桃、パイナップル。 程よい酸と白桃っぽい滑らかな果実味。 ほのかに樽のニュアンス。 意外にもミネラリーでさっぱりとした味わい。 10年熟成ながらひねた感じは全くなく、依然フレッシュな印象。 とは言ってもシャブリのそれとは全く異なり、とろりとした液状にニューワールドらしさを充分に感じるけど。 熟成白ワインということで試しに温度上げて飲んでみたものの、ぼやけた味わいになるので普通に冷やした方が美味い。 円安などの要因で全てのワインの価格が高騰する今、再度コスパの良いチリワインに注目するのも良いかもね✨

パイナップル、マンゴーなどトロピカルなフルーツ、洋梨や桃のコンポート、ヘーゼルナッツの香り。結構しっかり樽を感じる。余韻に干し草、ドライハーブのニュアンス。温度が上がってくると白い花の芳香も感じられる。程よい酸とミネラル感で全体的に豊満な感じの、よくできたシャルドネ。

かすかな樽香に白桃、黄桃、パイナップルの華やかなかおり。綺麗な酸が感じられる。

チリ最古のワイナリーの１つであるUNDURRAGAのT.H. チーズ香りが高く、甘めのシャルドネでした。11500ペソ。約2000円ほど。