Umberto Bortolotti Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 47
ウンベルト・ボルトロッティ ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ エクストラ・ドライ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Umberto Bortolotti Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 47 |
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| 生産地 | Italy > Veneto |
| 生産者 | |
| 品種 | Glera (グレーラ), Pinot Bianco (ピノ・ビアンコ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ3件
2020/06/24
Cantine Umberto Bortolotti MCMXLVII '47 Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 1947年創設(葡萄が植えられた年でした..)のウンベルト ボルトロッティ。 家族経営レベルのカンティーナ。一時期少しだけ日本に入ってきて、陽の目を浴びることなく消えて無くなってしまった物かな!?と思います。 新鮮なプロセッコなら無色に近いクリアカラーであったりしますので、こちらはこれでも色づいてる方かと思います。プロセッコとしてのカラーは濃いめです♪ 6~7年程経過してる様な印象。 珍しくブリオッシュ香。 切ったまま放置した林檎.. 少し錆びた鉄のニュアンス。 滲み出たアルコール感は大吟醸の酔い心地。 (日本酒じゃないですけど、何か研ぎ澄まされた精米の良さみたいなものが伝わってきました) プロセッコも品質が良ければ十分に長期熟成は可能そうですね~~ 泡の力強さは不要。 泡の弱まりと適度な熟成が果実味を膨らませてる様な気がしたので、均等に丸く広がる大きめなグラスが良さそうです♪ 問題です.. このワインの名前になっている「MCMXLVII」の意味を解読出来る方いるかな??
2014/08/21
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
イタリアの泡…思っていたよりも複雑な味で。きっと飲んだ後からくる苦味が、ジムで走った後には合わなかったのかな…と後悔気味…やっぱり走った後はビールかな（苦笑）
2016/03/15
