Ulterior Albillo Real Parcela Nº 7 y 9
ウルテリオール アルビージョ・レアル パルセラ 7&9

ウルテリオールメーカーズディナー こちらはスッキリの白でした。 同じ葡萄品種でも先ほどとはかなり違う味わい 仕込み方でかなり変わるのですね。 7と9は区画ということでした。 お料理はスープで根セロリと白ニンニク シャインマスカットが入ってました。

ウルテリオール・アルビージョ・レアル・パルセラ7＆9 2018 スペイン、ラ・マンチャ アルビージョ・レアル、アルビージョ・マジョール 麦わらがかった濃いめの黄色。洋梨や黄桃、熟した林檎の甘い果実の香り、カモミールやタイムなどのハーブの香り、乳酸の香り。しっかりした果実味、ほどほどな酸味。 今夜はスペインの紅白開けをしました（笑） 白は初めての品種・アルビージョ（アルビーリョ）です♫ 酸味はやや控えめでしっかりした果実味のワインでした(^^) ホタルイカのマリネ、ドライトマトのパン、スモークチーズとディルのバゲットなどをつまみながら♫

2016 ウルテリオール アルビージョ レアル パルセラス No.7&9 ラ、わマンチャ/スペイン 巣鴨でスペインワイン・その3. 巣鴨のワインバーの3杯目。 隣の方の飲んでいる白ワインがアルビーリョにそっくりだなあ…と思いながら、店主とお話ししていたら、やはりアルビーリョ（アルビージョ）。 アルビージョ・レアルという品種であることが判明し、躊躇なくオーダー。赤ワインの後なんですけどね…(笑) とても濃いゴールドで、有り体に言えばリンゴジュースみたいな見た目ですが、香りも味わいも、やはり甘くないリンゴジュース(爆笑) 記憶の中のアルビーリョとそっくりです。これも旨い！ テリーヌ・ド・カンパーニュと素晴らしい相性です。ちょっと順番間違えたかな？