UBY No.1 Sauvignon
ユビー ソーヴィニョン

ラングドックの安旨ソーヴィニヨン・ブラン。 パッションフルーツやパインのような南国フルーツの香りにSBらしい青草のアロマも。 喉越しスッキリで暑い日にぴったり。

トロピカルフルーツ果汁の上質な感じ！ ジューシィで、でもアフターはドライ。 ハッキリとしたその表情が、 とても鮮やかで目を見張る。 酸味のグリップも程良くきいていて、 食べ頃の果実のタイミングのよう。 トータルでは辛口なので、 後味のスッキリ感も非常に好ましい。 色々と言わずにするするのめちゃう、 そんな明るくて溌剌とした白ワイン。 　 アルコール11°と軽めなのだが、味わいの 充実感であまり気にならない。 また、気になる亀のようなマークについて 以下コピペ↓ 亀を模したロゴはワイナリー周辺の絶滅危惧種であるテラピンという種類をモチーフとしており、自然環境保護への賛同とサスティナブルな取り組みを表現している。 　

マスカットの香り、スッキリした味わい。自家製ベーコンのカルボナーラパスタにピッタリです。

甘い