Tuffeau Saumur Champigny
トゥフォー ソミュール・シャンピニー

もう覚えてなかったが、再度挑戦だった。同じヴィンテージだったけど、こちらの方が多少保存が良かったのか、フルーティな風味が残っていて芳醇。カベルネフランらしさも。多分そんなに長く置くワインじゃないんだろうけど、これはタンニンのしつこい感じがいいな。

全般的に言って旬は過ぎている。元はもう少しフルーティだったんだろうけど、そういうフルーツ感を感じる前にタンニンがきちゃう。でも美味しいねー。このまとわりつく渋みもいい。

昨夜は夫の誕生日㊗️ 家族の都合により、近所の焼き鳥屋にてディナー フランス人がやっている店なのでフランスワインが多い中、ロワールのカベフラを 色は濃いめですが、ボディは軽め ガメイと間違えそうな風味に、やや茎っぽさがある ペンギンのグラスは、匠の里のガラス工房でエッチング体験して作ったもの ガラスに貼り付けたテープを上に貼った絵柄の通りに切り抜いて、残った柄の部分に高圧で砂を吹き付けるサンドブラストで磨りガラス模様が出来上がります せっかくなのでテープ上にマジックでイニシャルを描いてそこも切り抜いて、オリジナル感をupさせましたﾍ(ё_ё)ﾉ ﾜｰｲ 江戸切子も基本的には同じ手法で作られるそう 匠が作った作品は絵柄が細かく、色ガラスを土台に作られたものは砂の吹き付け方で色の濃淡が出ていて美しかったですƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ

ロワールワイン会

ロワール、サミュール夏に良い！ 軽い赤。 でも旨い。