味わい |
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香り |
ワイン名 | Tsuno Wine Hyakuzi Brut Traditional Method Prestige |
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生産地 | Japan > Miyazaki |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2024/09/01
ワイン会への持込みワイン、其の壱! 先日頂いたこちらが美味しかったのでヴィンテージ違いを。 前回は2年前にリリースされたもので今回は今年リリースされたものです。 こちらのワイン、去年まではドサージュしていましたが、今回はノンドサージュとのことです。 最初の香り、まだ若いからか南国系の香りが強かったですが、2杯目になると落ち着きアーモンドなどの香りも。 味わいは甘ったるさが無くキリッとしていますが軽すぎず、今の季節に良いです。
2024/05/04
ワイン会への持ち込みワイン其の壱! まずは都農さんの瓶内二次発酵スパークリング。 しっかりと泡があり、香り華やか。 味わいは輪郭があり甘くなく余韻も綺麗✨ 以前に一度頂いたことがありますがその時より美味しくなっていた印象です。とっても好みです (o^^o)
2022/08/16
最近お気に入りの都農ワイナリーさんのスパークリング! 瓶内二次発酵のスパークリングは8年ぶりに発売とのこと。 香り豊かで、南国系フルーツにハチミツ。 シャンパーニュと比べると酸が少なく優しい味わい。香りやワイナリーの説明コメントから、ややボリューミーな味わいを想像していましたが、思っていたより軽やかで上品な味わいでした✨
2023/10/16