味わい |
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香り |
ワイン名 | Trockene Schmitts Klassiker Blauer Silvaner Randersackerer Ewig Leben trocken |
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生産地 | Germany > Franken |
生産者 | |
品種 | Blauer Silvaner (ブラウアー・シルヴァーナー) |
スタイル | White Wine |
2024/06/25
(2022)
価格:510円(ボトル / ショップ)
「キュートな形だけれど、味はキリッと辛口」 ドイツのフランケン地方のトロッケネ シュミッツ ランダースアッカー エーヴィヒ レーベン シルヴァーナー トロッケン 2022年 ←やはりドイツはワイン名が長い(笑) フランケン地域特有の可愛いボックスボイテルの丸型ボトルながら、ワイナリー名にトロッケネの辛口の意味が入る程に辛口ワインに一貫した作り手のもの ←ちなみにこの形のメリットは相方が見た目可愛いと言うように女性受けしやすい、デメリットは冷やす時に冷蔵庫に入れにくいかな。。 スクリューキャップを開けるとプチプチした発泡感を伴ったキレイなイエロー フレッシュなリンゴや洋梨に花やハーブぽさに石灰質土壌らしいミネラルぽさ 味わいもシャープな酸味と豊かなミネラルがまず特徴で後半にかけて程良い果実味 派手さはありませんが、フランケンワインらしい辛口でミネラルに富んだ期待通りの白♪ こちらは生産者の一番スタンダードなワインですがバランス良く出来てますし、定価で2500円ほどなら使いやすい一本てすね 淡路島の由良漁港から直送の天然ひらめのプリプリな味わいをポン酢で合わせてよく合いますし、同じく旬のアスパラガスのゴマ和えにもよく合います ←食事中に調べたら、フランケン地方では名産のホワイトアスパラに地元ワインを合わせるのが鉄板のようで偶然ながら間違いないマリアージュになっていたよう^_^
2024/02/03
(2022)
スクリューキャップ 色は薄め 香りは柑橘系 味は酸味は普通、甘味は少ない、苦味が少し すっきりしている まあまあかな 実家で家族とともに開けた日に飲み切ってしまった
2023/10/24
(2021)
バナナやライチのような暖かい国の香りと微かにハーバルな香りも 赤ワインに感じる血液のようなミネラル感 味わいはドライでアルコール感あり バナナ&ライチ&微かにハーバルな香りで、ドライでミネラリーでアルコール感高めの白 または、 ドライでミネラリーな、かっちりした完熟青りんご。
2022/08/02
(2020)
猛暑にピッタリ(^^)v
2024/03/24
(2022)
2023/10/08
(2021)
2020/03/26