Traversa Barbaresco Starderi
トラヴェルサ バルバレスコ スタルデリ

３月！年度末ですねぇ。１年が早い…。そんな３月の１本目はバルバレスコ。初めて飲む造り手のスタルデリです。スタルデリと言えばスピネッタですが、こちらはスピネッタと比べお値段ぐっと控え目。スピネッタのスタルデリははるか昔に一度だけ飲んだことがありますが、味の記憶はなく比較はできません！ 開けたては酸が強く感じられましたが徐々に穏やかになり、代わりに甘みが出て来ます。後半は少しタンニンの収斂性。時間の経過とともに味わいが変化していきます。まだ飲み頃には少し早いと思われ…。２本買ったのでもう１本はしばらく放置します。 残りの写真はワインとは関係なく。用事があって銀座へ行ったついでに少しだけブラブラ。

バルバレスコ2013 ナチュール感少し、タンニンしっかりだけど美味しく飲める うーば

北摂会新年会⑤ GOさんのバルバレスコ～。 しっかり酸味ありタンニンもあり。年末にバルバレスコ飲んだのにネッビオーロと分からなかった～。勉強になります。 酸味がしっかりあるので、惣菜に付いていたレモンを人かじりしてからワイン飲むと、ワインの果実味が全面に出てきてさらに美味しく味わえました～

トラヴェルサ　バルバレスコ　スタルデリ　2015 北摂新春ワイン会④ GoNくん〜ご馳走さまでした♡ 綺麗なベリー色 スミレ　ベリー　無花果　スモーク　スパイス〜 濃縮した果実味　しなやかなタンニン〜優しいネッビオーロ♡♡ ラクレットチーズ☆

バルバレスコの会

すごくいい香り。軽くて酸っぱくてうまい。

残念ながら吹きこぼれあり あまり期待しないで飲んだがラズベリー、スミレに樽香 上品なアロマと飲み口 美味しく飲むことが出来た まだ飲み頃ではないと思っていたが早めにあけて助かった　熟成を待っていたら吹きこぼれのせいで飲めなかったかも

鮮やかなすみれ系の香りに、仄かにクローブのニュアンス。 味わいはラズベリー、レッドチェリー、プラムといった、明るく酸が優位な印象。後味にタンニン。 バルバレスコとしてはかなり丸い印象。 女王のワインという名がしっくりくる。

昨夜は仕事関係で飲み。 2本目はこちらのバルバレスコをチョイス。 ここは旦那様が料理担当。 奥様がワイン担当の雰囲気の良い小さなイタリアン。 いつも奥様と相談してワインを決めさせて頂きます。 とても可愛いエチケット。 奥様は思わずジャケ買いしたそうです。 という事で、私がジャケ飲みします。 大変エレガントで綺麗な香り。 エチケットの通り素敵なワインでした。

土曜日夜のワインVol２ 二次会は長堀橋のＦＢ友達のソムリエさんのお店へ…ここで常連さんのＦＢ友達に遭遇し、再会を祝して乾杯！(^ー^) ２杯で帰るつもりが、飲み頃のこんなバルバレスコまでご馳走になって、すっかり酔っぱらいになってしまいました(笑)

バルバレスコ。

東急プラザ銀座のTOKUOKA、オープン記念のワイン福袋。 トラヴェルサ バルバレスコ スタルデリ 2010 ¥3,000の福袋でしたがこのワインの定価は¥6,000。100本中10本。まあ当たりかな。 ちなみに1等はラトゥール(^-^)

近代的なエチケットに細長いボトルのバルバレスコ！芳醇な香りに複雑さがあり、ほんのりした甘味と柔らかな舌触り。格式高いブルゴーニュのピノノワールのようなネッピオーロでした?

ママママ、マニアックッ！な、 バルバレスコ‼︎