Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva
トッレヴェント ヴィーニャ・ペダーレ カステル・デル・モンテ ロッソ リゼルヴァ

自宅。 濃い目の料理に合う。 お好み焼きにはよく合いました。

川崎の家。 明日は、仕事はお休みで、嫁と息子と犬を連れて熱海の家へ。24日まで熱海に滞在してもらいます。家族に来てもらうのは、嬉しいですね。稀少なペットok物件でよかった。オーナーさんありがとう！ ということで、今日は、イタリアは、プーリア州は、トッレヴェントの、ヴィーニャペダーレ。カステル・デル・モンテ　ロッソ　リゼルヴァDOCGの15です。 濃厚ですが、タンニンもしなやかで、酸しっかりめ。ボディ引き締まり系のロッソです。複雑味も楽しめます。 皆さん、週末土曜日、いかがお過ごしでしょうか。明日休みなので、ゆっくりワインを楽しもうかと思っていたら、息子ちゃんが、新作のオンラインゲームを一緒にやるぞ！と隣で待ってるので、ヘロヘロになる前にゲームです笑。皆さんも、素敵な夜を！おやすみなさい✨

香りは強いが少し甘みが強い。

南イタリアのわりには華やかさが際立った印象。2015年ビンテージでしたが、果実味がしっかりと感じられ、ネーロディトロイア由来なのか、2015年という良年からなのかわかりませんがしなやかなワインだと思いました。どこかチョコレートを見つけることができるところがイタリア南部らしさだと思います。

イタリアプーリア州のカステル デル モンテ トッレヴェント　ロッソ リゼルヴァ 2015 聞いたこともない土着品種ネロ ディ トロイア100% 濃いルビー色 プルーン、ブラックベリー、ブラックチェリーにスパイス香も 味は南イタリアらしい濃厚な果実味を感じさせつつベトッとした甘ったるさがなくエレガントさもありとても良いバランス。 伊勢丹の信頼するソムリエさんお勧めの一本で2000円台とは思えないコスパ。

ネーロディトロイア

プーリア、ネーロディトロイア100% 南イタリアらしい果実味の凝縮感。 花の芳香、大地を感じる土のニュアンス。

濃さに圧倒されたが、しっかりした酸があり 風格を感じる。ただ、個人的な好みとは方向性が違う

煮詰めたジャムのような濃厚な果実味。草のような香りも。酸味や熟成感とあいまってバランス良く美味しい。他人に薦めやすい1本。

昨夜のワイン DOCGを制覇する旅４８／８０ 久しぶりにゴルフ帰りのため、砂肝炒め位しか料理に参加せず(笑) 2011年にDOCGに昇格したコチラは、イタリア プーリア ヴィーニャ・ペダーレ カステル・デル・モンテ ロッソ リゼルヴァ 2012 セパージュは、最近良く見るネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア)100% ピノ・ノワールみたいだけど、もっとネッビオーロみたいな癖も感じて、開けて一時間経たなくても複雑性と親しみやすさに、うっとりしました！(^ー^) 気が付いたら缶ビール一本の後で、ボトル２／３飲んでた(￣▽￣;) お供は、全然普通のおつまみ 鰹のたたき 生姜&新玉ねぎ ゆずポン酢風味 サラダチキンのゴマドレサラダ 砂肝&新葱&ピーマン&しめじの炒め物等でした♪

去年飲んだものです。。

プーリア、ネーロディトロイア。 抜栓直後からスルリと飲める。 程よい酸味が夏野菜の鯖カレーにぴったり‼︎ パネットーネ菌で作られたMOLINOのパンとの相性も♡

ワインショップで9.5ユーロ。 まろやかな味わいだけどしっかりと重さはある。

こういうシールを見ると欲しくなる。日本人だよね。

ミュンヘンのイタリアンにて、前菜+アンセルミの後に、メインのチーク肉の赤ワイン仕立に合わせて、Torrevento Castel del Monte Riserva Vigna Pedaleを頼む。肉のまろやかさとワインの酸味が重なりGood！

プルーン、根菜、濃い紫の花。でもNero de TroiaはPrimitivoのような強い土臭さはなく、なんとなくバランスが良い。 プーリア州に旅行した時も飲んだワイン。 プーリア州の葡萄の中では飲みやすい。 2016年3グラス。

枡屋さんの角打ち2種類目

トッレヴェント　カステルデルモンテ　ロッソリゼルヴァ♪

間違いない美味しさ！

ブルーベリーやプルーンなどの黒果実の豊かなアロマ、アフターに月桂樹やカルダモンなどの上質なスパイスを感じます。南イタリアらしい濃厚でストラクチャーがしっかりとした造り。 らしい。 甘みが強く、果実味はたっぷり。渋みも強いので、濃厚で骨格はしっかりしている。 明るい陽性なイメージだな。

トッレヴェント　ヴィーニャペダーレ　カステル・デル・モンテ・ロッソ・リゼルヴァです。品種はネーロ・ディ・トロイアというプーリア州の土着品種で初めて飲みます。第一印象はなんとも上品でエレガント。色は透明感のあるルビー。香りはカシス、ブルーベリーのような黒い果実に、アフターに若干スパイシーな香りを感じます。イタリアのガンベロロッソ誌で2004～2009までトレビッキエーリを受賞しているのも頷けます。ビーフシチューと一緒に美味しく頂きました。

オイシイ(^_^)b

郡山カーヴドヴァンにて購入。２階のカメレオンにBYOで飲みましたー。

美味い！コスパ抜群！ 濃厚で、明るく派手な印象！ 飲んだ瞬間果実の甘みが口いっぱいに広がる。しかもしつこ過ぎず、後味はスッキリ。美味しいベリー系の酸味がずっと残ってる感じ。 香りが弱いのと一日でヘタレちゃったのが残念。 プーリア州DOCG カステル デル モンテ ロッソ リゼルヴァ 品種 ネーロ ディ トロイア

突然の発熱＆温泉旅行の為～ ６日ぶりのアップっす(*≧∀≦*) 超コスパ最高のワインっす(*≧∀≦*) イタリィはプーリアからやって来た～ トッレ・ベントのヴィーニャ・ペダーレ・カステル・デル・モンテ・ロッソ・リゼルヴァ2009 落ち着いた透明感のあるルビー色 ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーなどのベリー系の香りにスパイスの香り 繊細なタンニン 豊かな酸味 美味いのぉぉぉぉ～～～～

レオーニで。

CASTEL DEL MONTE ROSSO VIGNA PEDALE RISERVA 2004 TORREVENT イタリアのプーリア州のトッレヴェント社のカステルデルモンテ ロッソ ヴィーニャペダーレ リゼルバ、 ネーロディトロイア種 調べたところガンベロロッソで2004年から 2010年まで3グラスのようです 香りは樽の香りと黒胡椒のスパイシーな感じと、黒スグリの香り、バラのドライフラワーのような香りもあります アタックは、スムーズでタンニンはシルキーで酸味は中程度、果実味もありますので いろいろな料理に合わせられますね アフターは果実味と酸味で抜ける感じです ミディアムでアルコール度数は13% 中程度で飲みやすいワインですので テーブルワインに良いと思います 土着品種のネーロディトロイア種を 久々に飲んだので品種特性は抑えられ ていませんが、また別のワインで 飲んだ時に比べてみたいと思います ここまでお付き合いいただいた方 ありがとうございました

プーリアのDOCカステルデルモンテ、ネーロディトロイア(=ウーヴァディトロイア)。カステルデルモンテは、近隣にある世界遺産の古城の名前。派手な味ではないけど、シンプルなジビエを円やかにしてくれそう。アフターにペッパー。(ou.)

トッレベント ヴィーニャ ペダーレ リセルヴァ。 プーリアのワインです。あまりイタリアっぽくないエレガンスに方向性があるワイン。最初はタンニンがあらくて酸もちょっとこなれていない。1時間放置したらいいバランスになってきた。食事で香りが立ってくるワインで、パルミジャーノと飲むといい意味での苦味が出てきて複雑さが出てきます。感動するようなタイプではないけど、食事で色んな表情を見せてくれそう.