味わい |
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香り |
ワイン名 | Torrequercie Chianti |
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生産地 | Italy > Toscana |
生産者 | |
品種 | Sangiovese (サンジョヴェーゼ), Canaiolo Nero (カナイオーロ・ネーロ) |
スタイル | Red Wine |
2024/06/24
キャンティ。まったりとしたやや濃い目だけど飲み疲れることもない中庸な味わい。タンニンはまろやかで酸味も控えめ。 タンドリーチキン、タコのカルパッチョなど。
2022/11/24
冷えた状態だと、非常に滑らか。味の深みはないものの、渋味が軽やかでフルーティさが爽やか。 次第に温度が上がるにつれ、渋味が口に残ってくる。複雑味も立ってくるが、渋みが全面に。これはこれで面白い。冷えている方が好きかな。
2022/05/29
キャンティって初めて飲むので(たぶん) というか意識して飲むのははじめてかも。 軽い口当たりに可愛い酸味、昼下がりのイタリア 小さい市場の真ん中を18歳ピチピチギャルが コインの入った巾着袋を片手でくるくる回しながら スキップぎみに歩いてるイメージ。 市場のみんなと仲良しで、可愛がってる よしみでもらえるオマケ目当てで来てるようなもん。 愛想がめっちゃいいからみんなに愛されて育った ちょっとわがままでチャーミング娘。 お気に入りはベリーの詰め合わせと、全粒粉のパニーニ。 若い、甘いフルーティなベリーが 甘いチョコにも食事にも合いそうな。
2022/01/27
(2019)
三越で5本で5500円セールで買ったうちの一本。 香りがもう既に美味しいキャンティ臭。 酸味しっかりで好きなタイプ。 5本とも全部これにすりゃ良かった。 (他の4本まだ飲んでないけど)
2021/10/23
(2018)
澄んだややオレンジがかったルビー色。 粘性は中程度〜やや強め やや熟成した印象でした。 香りはラズベリーやチェリー、うっすらハーブ ミルクチョコやタバコ、シナモンと複雑だった。 アタックはやや強く、ドライ。果実味の甘酸っぱい感じがする。酸味は滑らかで、タンニンも多めだけど、サラサラしてて飲みやすい。だけど後味に口の中銀紙噛んだみたいにしかしかした。 骨格が割としっかりしてるけど、後味にエレガントさを感じさせるワインだった。 アルコール度数は13%とやや低めかな 今日はスポーツジムでしっかり運動したから気分的にもっとがっちりしたものが欲しかった。
2021/06/14
(2018)
価格:600円(ボトル / ショップ)
澄んだボルドー色。 香りはスミレが主でそこにベリー系がある スワリングすると少しアルコールとオーク樽が出てくる。 甘味は少なく渋みが強い。 スパイシーとまでは言わないがそっちより。 んーまずまず!
2020/06/29
(2018)
近所のオオゼキにて購入 水っぽいなー 深みがない…
2020/04/20
(2018)
CHIANTI DOCG TORREQUERCIE 2018 フレッシュな果実感、チェリーの香り 適度なタンニン、喉ごしは滑らかで美味しい。
2019/12/30
(2018)
オオゼキのキャンティ
2018/05/09
(2016)
これ、どこで買ったのかな。 リーデルで試飲して買ったやつかも。 食後にのんびりで美味しいワイン♡
2018/04/30
(2016)
ブラックベリー、スグリ、バラの香り。 酸とタンニンのバランスがよい。タンニンは比較的あるものの、強すぎず、ゆったりと飲める感じ。
2018/04/24
(2016)
自宅 酸も立ってなくアッサリして飲みやすい
2022/11/20
(2021)
2022/01/19
2021/03/14
2021/01/24
(2018)