味わい |
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香り |
ワイン名 | Torre Fornello Sinsal Gutturnio Superiore Colli Piacentini |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ), Bonarda (ボナルダ) |
スタイル | Red Wine |
2024/10/28
(2013)
価格:5,500円(ボトル / ショップ)
ベリーといっても甘いベリーではなく渋く濃いベリー、イチジクとダークチェリーの感じ、酸がしっかりだから濃さインパクトが強くなく飲みやすくなる。
2024/09/20
(2013)
馴染みの店に預かってもらっていたワイン。 かなり珍しいエミリア・ロマーニャのDOC。 甘すぎず食事に合わせやすい。
2021/08/14
うまい 酸っぱめ爽やか
2017/02/22
(2012)
バランスの良い柔らかい辛口。 先週飲んだドンナ・ルジア マルヴァジアと同じワイナリー。 サルシッチャにガラムマサラを効かせてセロリ多めのミートソースにノストラネッラディブッファラを乗せて。 週の真ん中の至福な夕食。
2015/05/18
(2011)
Barbera, Bonarda 初の京都Vinica会⑤赤 赤2本目なので先程よりも グッと赤らしい味わい。 バルベーラ種は結構好き! 白魚と菊菜のパスタ 紋甲烏賊の新のり風味パスタ
2024/09/22
2024/09/01
(2022)
2016/09/30