味わい |
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香り |
ワイン名 | Tormaresca Pietrabianca Chardonnay |
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生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Fiano (フィアーノ) |
スタイル | White Wine |
2023/04/09
(2020)
イタリアふらり旅4周目 28 トルマレスカ ピエトラビアンカ シャルドネ 2020 プーリア シャルドネ フィアーノ 朝露にしっとりと濡れる白薔薇の蕾が ゆっくりと花開くかのように 飲み進めるほどに甘く華やかな そして可憐な白いブーケがひろがります。 やがて、豊かな蜜とクリームが流れ 涼やかな微笑みがこぼれます。 美味しい♡ お供 たけのこグリル ホタルイカと三つ葉のパスタ 野菜サラダ的盛り合わせ
2022/08/21
(2019)
樽感があり、アタック強い白 余韻長め
2022/08/05
(2019)
エノテカのワイナリー中継イベントに参加。海鮮にバッチリ。清涼感。ブリ刺身といただいたが、脂っこさと臭みがきれいに洗い流されシャルドネの果実味が残る。ピエトラビアンカとは白い石を意味するそうで、宮城県白石市の名産品、白いトウモロコシにも合いそう。
2022/08/03
87 夏楽しんでますかー!? おー!! 旅第2弾はあまりの暑さに東北を断念 ワイン会行ったり、無茶苦茶アクセス悪い秘境探検したり、花火大会巡りしてます 野宿野朗の癖に風祭のうなぎ友栄も行けた しかしまぁ暑い 富士五湖なら野宿出来てるけど、下界は熱中症になるし寝れないねw 強羅でさえ熱波で、今日だけで5回帰りたい…って思ったw
2022/06/25
(2019)
樽感が強い。口あたりにフルーティさもあるがアフターのミネラル感やキリッとしと酸味が印象的。口の中でも樽感が残り全体的にはドライな印象。
2022/03/13
シャルドネにしては甘いけど、悪くない。
2021/11/24
シャルドネの中でも爽やかさが際立つイタリアらしいといえばイタリアらしい白。 揚げたてのエビフライ、カンパチの炙りと共に頂きましたが、こういった魚介系の和食にはとても合います。 もう少し柔らかければ言うこと無しです。
2021/10/24
和食に合う感じ。 勧められるがまま、旅館のご飯と共に頂く。 お肉にもあうのか、シャルドネ好きには好評。
2021/09/01
(2019)
エノテカ通販、辛口白ワイン6本セット WW6-3 の一本。 イタリアだけどブルゴーニュぽいシャルドネなイメージです。 ハニー香に樽香と、個人的な好みだらけ。
2021/07/14
ピエトラビアンカ やや濃いめのレモンイエロー。 白桃、パイナップル、グレフルピール苦み 南国抑えめ 酸味おだやか 樽麦わら コスパは微妙
2021/07/02
(2018)
外飲み!
2021/04/26
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
辛め
2021/03/13
たこ焼きに合わせてみた!
2021/02/28
樽、濃いめ、美味しい。色は澄んだ黄色めのゴールド。高いシャルドネらしくしっかりしてます
2020/09/21
戴き物。上品な味わい。樽香。美味しい。 お酒飲まない人が選んでくれたもの。
2020/08/29
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
少しとろみのある口当たりで、 南国フルーツ系のフルーティなイタリアシャルドネ
2020/03/26
トルマレスカ ピエトラビアンカ シャルドネ
2020/01/26
(2017)
エノテカの新春ワインくじで購入 素晴らしいバランスのシャルドネ
2019/09/28
価格:750円(グラス / レストラン)
イタリア南部のプーリア州、ピエトラビアンカをグラスで。シャルドネ100%。 色味は薄いイエロー、香りは樽香に白桃、軽く鼻を刺激する黄色い花と、良い香り。 読み方は素直なアタック、果実味を中心としながら脇役の酸味に、ラストにかけての軽い苦味が良い。
2019/09/07
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
白桃、リンゴ。ミネラル感があり果実味豊か。
2019/07/26
(2016)
とても滑らかで、バター、樽の香り、ロレンツォチョイス
2019/07/23
(2016)
グラフに注いだ瞬間、その輝きと艶やかな香りに圧倒されました。リッチなのに、清涼!文句なしの樽熟シャルドネです。
2019/06/29
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
結構、樽。ケンダルジャクソンよりはないけど。バジルのニュアンスあり。セットワインで購入。
2019/06/06
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
トルマレスカ(アンティノリ) ピエトラビアンカ 2016 "南イタリア、プーリアのトップ生産者が 完全オーガニックで造るシャルドネ。 ふっくらと口の中で広がるミネラル感と樽の風味。豊かな果実味とあとに爽やかさが訪れる、上品な白ワイン。 外観は輝きのある黄金色。 ジューシーな白桃やメロン、シトラスやリンゴなどの果実のアロマに、フローラルな白い花、ハーブ、スパイスの香りが重なります。 口に含むと芳醇な果実味と程よい樽のニュアンスがいっぱいに広がり、果実の旨味が詰まったコクのある味わいに加え、美しい酸と爽やかなミネラル感を持ち合わせた、非常にバランスに優れた仕上がり。 後に続くトロピカルフルーツを思わせる余韻も魅力的です。 果実味と清涼感溢れる上品な味わいは、サラダやカルパッチョなどの前菜、アクアパッツァなどのお魚料理と相性抜群。" とのこと。 南イタリアの白はお初かな。確かに芳醇でコクもあるけどナチュラルな爽やかさも。
2019/04/22
(2014)
家呑みです。駅ナカのKinokuniyaにて、ソムリエさんのオススメ樽ドネ。CH100%って言ってたけど、裏ラベルにはCH90%の記載。 イタリアのCH、確かにトーストやナッツの香ばしさが強めで好みには合っています。テイストは、ドライで酸がしっかりありますが、うっすら甘みが感じられます。 インポーターがEnotecaなので、入手は容易だと思われます。
2019/02/07
(2014)
ピエトラビアンカ2014 トルマレスカ イタリア プーリア州 シャルドネ90% フィアーノ10% イタリアのシャルドネをあけました。 思った以上の濃い目のイエロー。 トロピカルな感じと樽香もバッチリしてアメリカのシャルドネみたいで好きな味わいでした。 WA誌90点とのこと。
2018/02/10
(2014)
価格:800円(ボトル / ショップ)
プーリアのピエトラ ビアンカ シャルドネ2014年 シャルドネ90%(新樽5ヶ月熟成)にフィアーノ10%(ステレンス熟成)を混ぜたもの 柑橘系の香りに柔らかな樽香 南イタリアらしい明るい果実味ながら酸も上品でバランス良い味わい ミネラルも程良く感じれます(後で調べたら火山の近くに畑がある火山性土壌のよう) 後味の余韻もキレイに続きます うん、特に素晴らしく褒める点はないかもですがバランス感覚は良い樽ドネですし定価2千円台ならコスパもまずまずかな(^^) ※またワインとスイーツ企画をしたいと思います! 一回目はスイーツ、二回目はケーキと来て第三回目はバレンタインなので「チョコ×ワイン」です♪ 期間:前後を含めた2月13日〜15日 タグ:チョコ×ワイン でお願いします(^^)
2017/12/29
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
以前飲んで美味しかったので実家に保って帰り、皆で飲んでます。手巻き寿司と共に。辛口でスッキリしながらも濃厚さがあり甘みも感じられます。フルーティーで甘すぎず辛すぎず、和食にぴったりです。
2017/12/14
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
濃厚でありながら柔らかい口当たり。香りも柔らかく、お刺身や牡蠣のバター焼きとすごく合います。口に入れた瞬間は甘く、後でほんのりと酸味が来ます。余韻も楽しめます。 濃くない和食に合わせるのがいいと思います。
2017/09/10
(2015)
プーリアのシャルドネ メロンやバナナ、白い花にミネラル! 樽も上手く絡み絶妙なバランス。 良いです(^_^*)