Tormaresca Paiara Rosso
トルマレスカ パイアラ ロッソ

パイアラ　ロッソ　2011 イタリア　プーリアのワイン。 葡萄品種ネグロアマーロ 　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン ふと立ち寄った酒屋で見つけた 2011ヴィンテージのイタリアワイン。 迷いましたが好奇心で購入ですw 香りはベリー系。 飲むとスパイシーで柔らかい甘みもあって 軽めで飲みやすくて美味しいです♪ スモークチーズとめちゃ合います。 調べてみると酒屋に10年位置いてあったかも。 （予想ですが‥） あと1本同じワインがお店にあったので、 また買いに行こうと思います٩( ᐛ )و

初めてパイアラを飲んだのは洋食屋さんのグラスワイン。リーズナブルな割に、ポークカツレツのトマトソースと相性が抜群だったので、すごく印象深かった。 店舗向けのワインだそうでなかなか市販されていないんだけど、地方の小さな酒屋さんで売っていたのを見て、嬉しくなって購入^ ^ プーリア州のワインらしく、とっても果実味豊か。プルーンやブラックベリーのエレガントな黒果実の香りです。酸味やタンニンの深みは値段相応かな。 しかし後の香りが面白くて、ブラックペッパーと何かのハーブ、そしてバニラ？チョコ？タバコ？のような樽香とが相絡まって、なかなか複雑な香りを楽しめます。 ただ惜しいかな、アルコール感がトゲトゲしてて荒削りなので、単独で飲み続けると悪酔いしちゃうかも。 やっぱり、コクの強い洋食やお肉とあわせるのが一番と思います！

イタリアンビストロでの3本目。スターターのプロセッコは写真撮らなかった。初めて来たお店だけど肉料理のクオリティが高く美味しい。シーフード系は普通なが感じだった。緊急事態宣言解除後の飲み会は解放感もあって楽しく盛り上がった！

香りは南のほう、黒い果実の凝縮感と仄かな甘味が漂う。エチケットからプーリアと思って飲んだら、なんじゃこりゃ。 ネグロアマーロはともかくカベソーのアッサンブラージュ。初めはネグロアマーロの飲みやすさ、徐々にカベルネの渋味と、時系列でそれぞれの特徴が味わえる。面白い。

ヴァンカム　グラスワイン　540円 淡いルビー色 甘味は少ない 若々しい酸味 ピリッとスパイシー 余韻は軽い渋み

凝縮な果実味。スパイシー。

安くて美味しい。このお店での最近のお気に入りのワイン?。 綺麗な車が、風で倒れたベニヤ板で傷ついた。 朝から不機嫌だったが、美味しいステーキ丼とワインで後半そこそこ復活。 帰ってきて、アドバイス通りしてみたら傷が消えた〜。忙しい中、相談乗ってくれてありがとう。

熊の焼き鳥で

若いイケメン的な ちょっとシャープだけど甘い

名古屋に行きます！キャンプ部に壮行会を開いてもらいました！

ふくよかボデーとほどよい酸味 お肉とタレにしっかり寄り添い、余韻もほぼ同じにキレます。

久々イタリア・パイアラ。市販は無しで、店舗向けメインのよう。スッキリ控えめな風味・ベースは渋め。後味はほんのりベリー系。どんどん飲めちゃう。がっつり肉より、餃子とかチーズが合う(初めて飲んだのは肉バルだけど)。ネットで買わなきゃなのが大変…。

ちなみに、私の評価3.0以上は再購入ありですからね。

軽いかな…あまり覚えていない

思ったより軽い。

新年会焼き肉。麻布十番。

仕事納めday飲み！

京都鮒鶴での結婚式で。 クリアなルビー。 ピノさんと似た感覚。 やや尖りあるキレイな酸味。タンニンは少しあるけどすぐに消える。 余韻はあんまりない、軽やかな赤。

焼肉と。普通に美味しい！

飲みやすいイタリアワイン。 アサヒビールで働いている方からいただきました。 あっさりしていて、お酒の苦手な母も美味しいとスルスル飲めていました。美味。

濃くはないけど、しっかりバランスよい味わい。少し甘めでワインだけでも飲める系。濃厚なのが好きやけど、これくらいでもありやなー

無性にお肉が食べたくなって PAIARA ROSSO 約500グラムいただきました。 ふ〜〜、満腹、満足した まる〜〜い印象です ラズベリーとかイチゴジャム なめらかなタンニンで美味しいですね

近所のイタリアンでイタリアワイン。香りが良くて飲みやすい。

フルーティで若々しいワインです。

一杯目の赤よりはシッカリしているかなぁ

ベルサイユの豚で。 割と飲みやすい。バランスは良かった気がするけど、パンチがない気がする。

タンニンが効いた渋めのワイン。

野球観戦でワイン。いつもは接待する側ですが、今日は珍しくされる側。やっぱ気分いいですね(^w^) ワインはまずまず(^^)

2013 友人の結婚式で

変な酸味もなく飲みやすかった(^^) おもとめやすいお値段♪ 写真がぶれすぎだ…。