味わい |
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香り |
ワイン名 | Tormaresca Masseria Maime Negroamaro |
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生産地 | Italy > Puglia |
生産者 | |
品種 | Negro Amaro (ネーグロ・アマーロ) |
スタイル | Red Wine |
2017/09/11
(2010)
価格:850円(グラス / レストラン)
樽感が先にきて あとからタンニン そのあとぶどう感 最後スパイシー で 馬ヒレ肉ロースト(^^)塩が美味 サルシッチャ と とっても合う 余韻長く♡ ハーフグラスサイズで ¥850は高いかと思いきや 満足♡ 調べるとエノテカさんのだ。 ¥3500くらいで買えるんだなあ。
2017/07/27
(2007)
夏の中休みか?今日は、涼しくて良いですね。 量は有るが上手く熟れて棘の無いタンニン、それを邪魔しない甘味と酸味が見事。各味の繋がりがスムーズでまとまり感や密度感を感じる。 口にはローズ系の花の香りを中心に鼻には干しぶどう香を感じ、口の中は香りで満たされる。飲んだ後も余韻が長く続く。 料理は、ハンバーグ、頂き物の自家製野菜、生ハム、など。チーズはコンテを合わせみましたが他のチーズの方が良い様です(^^)
2014/10/17
(2008)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
イタリア エノテカさんオススメのリピート品。前回はかなり重く感じたが、今回はとてもいい感じ〜♪やっぱり寒くなってきたからか?樽の香りが丁度良い。少しアルコールを感じるのでもう少し寝かせても、後味に若干ミカンの皮を感じさせる。タンニン強め、やっぱり重い?思い切ってイカの干物withマヨ七味で。かなり合う〜♪
2014/08/07
(2008)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
地味なエチケット。 味は価格をはるかに超える素晴らしさ!
2014/08/07
(2008)
エノテカさんお奨めの一本。
2014/04/22
(2008)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)