Torelló Brut Reserva
トレジョ ブルット レセルバ

@月島スペインクラブ

イタリアから帰国中の妹とスペインクラブで、スペインワインとスペイン料理を。 高級なcavaで乾杯！ 小売価格で5,000円くらいします。 cavaを5,000円で買うには躊躇うけれど、皆んなでボトルで飲むなら試してみたい！ あの焦げたゴムのような臭い、cava臭が鼻をついてくることがありません。全くない訳ではありませんが、cavaと知らなければ、気に留めないレベルです。 知っていると粗探しみたいに取ってしまう(^^; ちょっと野生味を感じる生ハムとサラミ、チョリソー、チーズの盛り合わせ。どれも美味しい！ cavaと合います♡ スペイン祭りの始まりです！

☆2.6

スペインのカブァ。爽やかさな酸味と炭酸の刺激。上質な味わい。 ずっとランチでしか行ったことがなく、気になっていたスペイン料理店。料理も全て美味。

今日はずっと行きたかったスペインバルへ。どの料理もおいしかった！ ワインもいろいろあって楽しかった(*^^*)

Torelló Brut Reserva 2012 昨日はスペイン料理店でランチでした。 昼のメニューにはないこの店のVIPグラスカヴァを出していただき( ^^)lucky (こうゆう時の顔だけは得する私..笑) ボトル1/4位が残ってた状態でしたが、泡のポテンシャルは高く刺激も強く上等Cavaです。Reservaらしく香ばしいローストナッツの香り~シャープな酸味と爽快な喉越し。 ショップで3500~4500円クラスのCavaでしょうか!? 美味しさのわかり易いフォーマルな味わいでした。 4枚目の写真のオリーブオイルは、高級オリーブのアルベキーナ100%で搾られたものとの事。ノーベル賞授賞式の晩餐会や伝説の店「エル ブジ」でも採用された実績のオリーブ油だそうです。 魚介エキスを吸い込んだパエリアに、檸檬とこのスペイン産オリーブオイルを軽く加えると、Cavaとの相性は最高でした。 比較的リーズナブルで本格志向なスペイン料理を展開してるチェーン店ですが、アルバイトの女性にも知識と接客教育が行き届いており、全く不快無く店を出る事が出来ます。 無理に笑顔を取り繕わない自然な表情と "アイコンタクトと仕草" で察するホールの洞察力。会計を済ませようと席を立ち顔を上げると、すでにキャッシャーとして待機しております。ん~ 素晴らしいです。 この店ならワインも裏ストックがありそう.. 笑 スペインクラブ@茅ヶ崎

スペインクラブ

なかなか寝付けず、寝酒にCAVAを頂きました。お供はイタリア出張のお土産のチョコ。箱の形が気に入りました(._.)/。頂いたCAVAは泡立ちの余韻はもう一つだけど、香りも良くキレもありました(._.)/。 ※自宅の給湯システムに異常が発生！最近この地域では珍しく嵐が起こり、しばしば停電した事に影響有りか！？と言う訳で、今晩は水シャワーで自宅で「滝行」致しました。明日治らなければホテルに移動...へクチン！(._.)/。 Beber una copa en mi casa

スペインのカヴァ。辛口との触れ込み。実際、ドライ。非常にキメ細かい泡が舌を刺激します。余韻も感じられてとても美味しい。コスパ高いんじゃないですか。