味わい |
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香り |
ワイン名 | Torbreck Descendant |
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生産地 | Australia > South Australia > Barossa Valley |
生産者 | |
品種 | Shiraz (シラーズ), Viognier (ヴィオニエ) |
スタイル | Red Wine |
2023/03/05
(2015)
サロン・ド・マリエの酒豪会 トルブレック ディシェンダント2015 ソムリエ君の持ち込みはオーストラリアのワイン✨ 彼の持ち込むオーストラリアワインはいつも楽しみです(^^) 「あれ?オーストラリアだよね?んんっ?ずいぶん芳しいシラーズ??」と思ったら、ヴィオニエが。。。 シラーズとヴィオニエを一緒に発酵して造っているそうです。うちに着いてからデキャンタしてもらっていました。肝心のボトルと撮り忘れる。。。 リッチで滑らかなテクスチャー、芳醇かつパワフルな味わい♡ とっても美味しい!!リピしたい!!タルト・タタンとも好相性で素晴らしい✨ 美味しいものに囲まれて満足したIT筋王が、舞を披露してくれました 笑 カオスな会です^^;
2020/05/23
TORBRECK Barossa Valley 2010 Descendant 「SION」in Malaysia 一仕事終えてスタッフと共にイタリアンで打ち上げ。此処は某大使館で料理長を務めた御主人がやられているお店です。閉鎖令では当然お休みされてましたが、変わらぬ美味しさが嬉しいです。 二本目はTORBRECK。花梨にドライイチジク、シナモン、プラムにチョコなど濃厚な旨味にフルーティな甘味が上手く共存しています。コレには濃厚な牛タンシチューがピッタリでした。ああっ幸せ〜...
2018/04/14
(2003)
久しぶりの Descendent. Spicy なモロッコ料理にピッタリ.
2017/08/26
(2003)
浅草 サンバ カーニバル いよいよ スタート!
2014/07/26
(1999)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
オーストラリアのシラー。決して重過ぎす、酸味、果実味も感じられる美味しいワイン!
2020/01/29
2016/01/02
(2010)