Tommasi Adorato Appassionato
トンマージ アドラート アパッショナート

パイナップルとか南国フルーツの香り、気分が楽しくなる

美味しかった

伊ヴェネト、トンマージの「2022アドラート・アパッショナート」、品種はガルガーネガとシャルドネ。 淡いイエローの色調。 香りは控えめで、ライムのニュアンス。 味わいの果実はレモン、ライム。 酸味はやや豊か。 ジワーッと沁みてくる果実味とハーブのような清涼感。 静かに、そよ風みたいに通り過ぎていく。 爽やかな印象の白ワイン。

美味しくいただきました!

あまりにもワインから離れていて恐れ多いながらも、久しぶりに見かけたトンマージがどうしても飲みたくて…。開けたてはピリッとした鋭い飲み口に、後から香る蜂蜜のような香り。秋の始まりに、どうしても飲みたい白ワインであることは間違いない！数年経っても期待を裏切らない美味しさに、作り手へのリスペクトが止まりません。秋の夜長が楽しいと感じながら、イタリア料理店のちょっといいクアトロホルマッジがベストマリアージュ。

軽いですね。 ふわっとフルーツ、ラムネみたいな香りも。 夏場は良いかな？ 夏の余韻を楽しむ感じかな？ でも、もっとしっかりした方が好み。

カルディのセールで1,000円位。 樽、ハチミツ、パイン、シャルドネのような風味。とても良い。

刺身と

おいしかった

最近のお気に入り。エビチリと。

鯛のソテー

カルディコーヒーファームで購入した、イタリア産ワイン「トンマージ アドラート・アパッショナート」 グラスに注ぐと、色は少し緑がかった淡い黄色。 香りは控えめながら、少し甘い感じのフルーティさで、はちみつのような甘い香り。 口当たりはさらりとした感じですが、どっしりとした果実感を感じる。 しっかりした味わいだけど後味スッキリの美味しいワイン。 名称：果実酒 葡萄品種：ガルガーネガ90%、シャルドネ10% アルコール度数：13.0％ 内容量：750ml 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存 原産国：イタリア・トスカーナ地方 輸入者：株式会社オーバーシーズ 容器の種類：瓶（コルク） 酸化防止剤（亜硫酸塩）含有

カルディで購入。イタリア　白、 トンマージアドラートアパッショナート。 以前飲んでるっぽい。 エチケット変わった？ 香りが少し粘土の様。 黄桃やマスカット、蜂蜜の香りも。 濃いめの香りで飲むとフルーティな甘味が先に 感じる。後にフルーティさをまといながら 苦味とちょっと渋みを感じるのでスッキリと した印象に変化する。 色んなフルー感じて美味しい(o^^o) 何のフルーツかはよくわかりませんw 飲んで美味しかったらOK〜(о´∀`о)

美味しくいただきました!

★3.7 中程度のボリュームで、程よい甘み優位の果実味があるバランスの良い味わいで、色んな料理に合わせやすいです。 冷やすと甘みが締まって、さらにペアリングしやすいですね。

美味しい〜 爽やかだけど深みもある コスパよい！

赤より白のほうがいい

ラベル切り替えの為、カルディで999円❗ ただし、10月に購入。 現在、新ラベルで1700円位。

とろーり

口当たりは良いが、若干ドライなので、薄く感じる。トンカツソースたっぷりでトンカツやお好み焼き食べながらなんかいい。

カルディワイン おいしい

明るい酸味。ライムとパイナップル。果実味はあれど、清々しいほど甘味は抑えられている。ラベルの変更があるとかで、カルディでセールされてたのを購入。

ピリッと舌を刺す酸❣️ 洋梨のようなやや甘く爽やかな香り。 ラベル変更のため1500円余りのこのワインが1000円程度で買えました。カルディありがとう！

やや薄い黄色 アパッシメントなので陰干しの香りと樽の様な香りアプリコットの様なニュアンスもある。 凄く時間がたったら乳製品、ヨーグルトの様な香りもする。 酸味甘味もして余韻はやや長めという感じ。 食前で冷えてる時も飲みやすいが食中で温度が上がってきた時はちょうどいいの見応えで、生魚生ハムとかと合わせるよりチーズナッツバケットとバターなどのシンプルな料理と合わせながらゆっくり飲むのがいいかな？

コレの赤が美味しかったので白にも挑戦。 柑橘系のさっぱりした味、まろやかさがあり、樽の香りもほんのりして美味しい！飲み過ぎ注意(；゜∀゜) ウォッシュチーズ・枝豆をカルディのナッツソースに和えたものと共に。 よく合いますね(^^) ラムネのような青っぽい瓶。シャンパンゴールドのワインとよく合って涼しげで良い。 今日は台風メアリーさんが来日するようで(笑)引き籠り昼間っからワインです！

解説より。美しく輝く金色がかった黄色。クリーンでスパイシーな香りと、トロピカルフルーツやハチミツの豊かな香り。口当たりはやさしくリッチでエレガント。クリーンで生き生きとしたフィニッシュ。アーモンドの味わいが残るワインです。リゾット、魚料理、白身肉の料理、白カビ系チーズと共に とても美味しい！

イタリア　白 葡萄品種シャルドネ、カルガーネガ フルーティで甘味も感じて 飲みやすいワイン。 時間が経ってくると複雑になった。 酸味と苦味、アルコール香を感じ、 ミネラル味もある様な‥ 甘めなんやけれどどんどん飲み進んでしまう。 美味しい。

トンマージ　アドラート・アパッショナート・ビアンコ 品種　ガルガーネガ90%（上品な果実味をもつ）、シャルドネ10% ヴェネト アルコール12.5% グリーンがかったイエローで濃いめの色調。 洋梨、白桃、ライチの濃厚な香りに花の蜜のニュアンス。円やかな口当たり。 酸味少なめ。 陰干ブドウ使用。 これの赤より白の方が好きかも。

KALDIで購入！

まず、ハチミツ、バナナ、ナッツ…かな。 酸味弱い。食事と一緒というより、白カビチーズやナッツと一緒がいいのかな。 ちょっと時間が経つと、パイナップル！