味わい |
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香り |
ワイン名 | Tomisa Pignoletto |
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生産地 | Italy > Emilia Romagna |
生産者 | |
品種 | Pignoletto (ピニョレット ) |
スタイル | White Wine |
2019/09/27
オレンジ色。ウイスキーの樽のような香ばしい香り。色調に反して、味わいはまろやかで、酸味も抑えられており、丸みのある味わい。
2017/08/19
アルコール?酸味の強いオーガニックワイン@M
2017/03/31
(2011)
エミリア ロマーニャのオレンジワイン。 ピニョレットという土着品種らしい。 琥珀に近いオレンジな外観。 低音醸しワインらしいドライハーブの香り。 白ワインとしては存在感のあるタンニン。しっかりとしたコクが楽しめる。 焼きチーズと蒸し野菜に合わせた♪
2017/02/17
(2011)
ビオらしさのある、苦味の効いたオレンジワイン。菜の花の苦味とともに。
2016/11/27
(2011)
ピニョレット100% 完熟リンゴ カモミール スパイス、ミネラル 軽い苦味
2016/09/08
(2011)
こくがあって、でも華やかで、、素敵なワインに出会えました❤︎ 友人夫婦の焼き鳥屋さんで。 篠山の鹿串や、、鳥刺し馬刺し、美味しかった!
2016/05/12
2011 ドライで果皮のタンニンも。生ハムに合うね。
2016/04/07
(2010)
ピニョレット種? 初めて! 熟成したバナナの香り
2016/01/17
(2010)
好みでない。マディラ酒のような香り。 ミネラル感と酸とを感じるが香りが強くスッキリとしていない。
2016/01/13
(2010)
白金高輪のイタリアンにて。オレンジ色に近い独特な色味。ウイスキーを思わせる樽の香りながらミネラルのあるスッキリとした味わい。
2015/11/03
(2010)
先週のレガーメ最終日にガッロへ① 社長やシェフとレガーメ閉店を惜しみながら頂いた1杯目☆ マセラシオンたっぷりで色がシッカリ付いた白。べったら漬けのような香りがあるので、燻りガッコと好物の燻製卵を合わせてもらいました♫
2015/06/05
(2010)
シャビーやわ〜
2015/04/02
(2010)
2010 14.5% 余韻の苦味がたんぽぽの葉ととってもあいます。厚みがあってシガーや煙の香りがするのでお肉にも良さそう
2015/03/31
(2010)
ぴにょれっと。オレンジ色、濃厚。
2014/05/10
(2010)
ピニョレット100%の有機認定葡萄。エミニアロマーニャ州の白とっても美味しかった。 麦わら色(写真奥)、肉厚でしっかりした味、アルコール度数も高く昼飲みには強いくらいのパワフルなワインでした。 イタリア白ではかなり好きなタイプ♡
2021/04/05
2019/05/03
2018/09/28
2018/08/26
2018/08/05
2018/05/02
(2012)
2017/05/17
(2011)
2017/01/04
2016/11/01
(2011)
2016/10/27
(2011)
2016/10/12
(2011)
2016/03/21
(2010)
2016/02/02
(2010)
2015/02/22
(2010)
2014/11/14
(2010)