Thymiopoulos Xinomavro Young Vines
ティミオプロス クシノマヴロ ヤング・ヴァインズ

ギリシャのクシノマヴロ。綺麗な酸とまろやかなタンニン、赤い果実の甘い香りとドライな口当たり。絶妙なバランスで、これは好きな味。 合わせ味噌仕立ての牡蠣鍋、小蕪のマリネ。

赤系果実、リピート買い 軽やかで酸もあり、バランス良し

熱海の家。 今日は、ギリシャは、マケドニア州は、ナウサの、ドメーヌティミオプロスの、クシノマヴロ、ヤングヴァインズの21を開けました。 アタックに心地よい甘味。割とザラついたタンニン。もっと癖があるかなと思ってましたが、そんなことないな。軽やか〜ミディアムに区分されると思いますが、それにしては、飲みごたえのある赤です。 皆さん、木曜日、お疲れ様でした！今日も美味しいワインを飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

ギリシャの赤、旨み、ミネラルや海苔っぽさも。魚介にとても合います。

今日は友人達との飲み会です♪　　　 ビールが美味しいけど ワインも飲みました♪ こちらの料理には繊細なワインは合いませんね！

ピノに近いが、チャーミングで美味しい！ コスパ良く、リピートしている。

柔らかな酸と果実味ですいすい飲んでしまう。常備しておきたい。コスパ良いと思います。

素直にウマイ。 ラシーヌさんさすが！ ピノノワールの様なニュアンス。 ローストチキン、ポーク、キノコのパスタとともに。

ギリシャの土着品種クシノマヴロ。初めて飲んだけど、ピノノワールを思わせるような力強いエレガントさに柔らかいタンニンもあり、なかなか美味しかった。

薄すぎず、濃くもなく、とてもバランスが良く、飲みやすい。果実味もしっかり感じる。スルスルと飲んでしまう。