Thierry et Pascale Matrot Monthélie
ティエリー・エ・パスカル・マトロ モンテリー

☆2.4 ヴィンテージ2014 4ヵ国のピノ・ノワール ブラインドテイスティングに挑戦。 当たったのは２つ。 一番自信があったのを外してガッカリ。

うん、美味しいです。

エレガントな感じです。イチゴの香りがします。

マトロの10モンテリー フランス、ブルゴーニュ ピノ・ノワール100 澄んだルビー色、縁は小豆から白。赤系黒系果実の香りと黒糖やジャムのようなコクのある香り、ややインクっぽい香りも。熟した果実味とバランスの良い酸、まろやかなタンニン、旨味と乳酸のニュアンス。まったりとした落ち着きがありながら、甘美な大人の味わい。 去年グラスで11を飲んだときは多少茎っぽい感じがしたが、今回は茎っぽさは感じず。程よい熟成感。 昨日のみか吉さんのモンテリーのアップを拝見して、今夜はモンテリー連鎖です(^^) だんだん夏が近付いてきたので、moon移籍前の山下達郎を聴きながら♫ 何だか、ジャケットの絵が時代を感じさせます（笑）

琉球グラス

鴨とブルゴーニュのピノは合いますね。モンテリ、おとなのピノです。

マトロの11モンテリ 赤系果実やファンタグレープの香り、柔らかく優しい果実味と柔らかな酸、タンニン、若干の茎っぽさ。 白が有名な生産者ですが、赤も美味しい〜(^^)♫

Matrot Monthelie 2008。15％オフで購入。まろやか、フルーティで飲み頃。

二週間前に、どこかお店で飲んだ赤ワインが合わず、それ以来赤ワイン恐怖に陥ってしまった！ が、そろそろ欲してきて(笑)久々に開けるならコレ！と、わたしの中ではかなり高級な、とっておきの一本！ モンテリ。 このツヤツヤした美しいルビー色！ キラッキラ。輝いてるー！ そして。 エレガント。 上品で忠実に果実味。あと何時間か経てば、見事に開きそうだけど、 牛肉100%のハンバーグが焼き上がったので待ちきれずマリアージュ。 合う合うー！ どっしりした赤ワインより、このくらい繊細なブルゴーニュの方が爽やかだな。