味わい |
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香り |
ワイン名 | Thierry Germain Les Mémoires |
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生産地 | France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Saumur |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2025/02/02
花井屋ワイン会 2024.06.15 ⑤
2021/05/15
(2017)
今月はロワール
2020/11/10
(2017)
ロワールのソーミュールシャンピニは、紫がかったダークチェリーレッド。 香りは若くクリーンで凝縮している。フレッシュなカシスにミント、キャベツ、ピーマンの様な青さとジャガイモの皮のニュアンス。カベルネフランに特徴的だが長野メルローと間違えそう。 果実味たっぷりのアタック。酸も高いもののボディに細さを感じる。タンニンはしっかりだが粗さは無い。果実味とほろ苦味の余韻は中等度。 カベルネフランの特性がしっかり感じられる。果実味も豊富で楽しい。
2018/05/27
フロマージュにフランが呑みたかったのでシノンを選びました。今日はグラスシャンパーニュの後3本目です。
2017/07/07
(2013)
サッカパウにて
2016/11/27
今宵の記憶 10年後のためにまとめて買っておこう
2017/07/30
(2013)