The Grinder Blue Moose Cabernet Sauvignon Shiraz
ザ・グラインダー ブルー・ムース カベルネ・ソーヴィニヨン シラーズ

少し濃いめの色調。 果実味豊かな香りでベリー系全般の香りを楽しめる。 後半に少し樽や珈琲っぽさも。 かなりしっかりした味わいで濃いめ。 渋みや酸味はしっかりあるものの、味が濃いのでバランスが取れている。 ベリーのアロマに赤いイメージの何かの味が最初にくる。笑っ

No255 外観はPale Ruby 粘性はやや強く熟成した感じ 香りは甘さ、酸っぱさがありカシス系で若々しさがある 味わいはアタックは弱いが、タンニンの緻密さはある スマートなワインです

青いヘラジカさんワインは、 キャンプに良く似合う。 白樺、ダケカンバ、シラビソ、唐松の森の中で ワイン片手に明日の登山話。 ガパオライスを作りながら、あっという間に1本なくなりました。廻り目平にて。

カベルネ、シラーズらしい力強さ。正統派。

カルベネソービニヨンと、シラーズにしては後味が、すっきり。口当たりは粘りけが強い。

重くないけれど、濃い。 果実の凝縮感たっぷり。 元気なワイン。