味わい |
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香り |
ワイン名 | Terzavia Metodo Classico Extra Brut |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Grillo (グリッロ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2023/02/19
(2019)
香りにやや熟成感のある白泡。
2021/10/24
(2017)
前に飲んで美味しく面白かった作り手、マルコデバルトリの泡〜。 前に飲んだのは複雑だったけど、こちらは思ったよりノーマル、明るいシャンパーニュのような。 常備したい〜。
2021/05/23
(2017)
泡だけど、熟成されたようなナッツっぽさとほのかなたくあんっぽさある香り。
2019/03/08
店主に面白いワインと紹介していただきました。経験したことのないクセの強さ。ドライで酸化している感じ。ビールのような香ばしさやジンジャー、シナモン、胡椒のニュアンス。果実味はあまり感じなかった。
2018/11/23
知り合いのワインバーの9周年! シチリアのマグナム スパークリングワイン。 芳ばしいブランドブラン。 シャンパーニュ製法、エネルギーを感じる葡萄の力強さがある♪
2017/12/25
うまい!
2017/12/25
マグナム祭
2017/12/21
美味しくいただいています!
2017/12/01
(2017)
まるで…マ、マルサラ!の泡
2017/05/07
(2016)
GW最後は大好きなシチリア料理の店、シクラメンテ、美味しいシチリアワインを堪能しました。名古屋ではおすすめの店です。トリプルブッキングしてて、最後まで居ることが出来ず私だけ移動。 スパークリンクが3種類、2種類を飲みました。ムーゴに比べて、フルーティーで熟成感ありふくよか、私はどちらも甲乙付けが足しでした。
2016/09/18
知る人ぞ知る、マルコデバルトリ。テルツァヴィア。 シチリアならではのグリッロのふくよかさ。適度な酸。こんなに素直な泡はなかなか無い
2016/06/14
何と言ってもバルトリが1番好きかな。
2016/03/29
名古屋でシチリア料理と言ったらシクラメンテ。シチリアワインを堪能。 美味しいパスタが食べたいとぽそっと言ったらパスタ尽くしの前菜。
2016/01/22
さっぱーり ワイン会@ディレット
2016/01/02
コリスにて
2015/12/31
マルコ・デ・バルトリ/Marco de Bartoli グリッロ エクストラ・ブリュット NV 今年の〆の一本目はコレw しっかりした果実味にシナモンとコショウのようなニュアンス。バランスいいですね♫ ふぐ刺しと蒸しカニと焼き海老で今年は〆ます。 良いお年を!
2015/02/26
価格:3,800円(ボトル / ショップ)
2009年に、マルコ・デ・バルトリの長男レナートがTerzavia(テルツァヴィーア、“3つ目の道”の意)という名前の別会社を立ち上げ、スプマンテの生産を始めます。 グリッロ100%で、瓶内2次醗酵を促すための糖分としても、翌々年の同じ畑で獲れたグリッロのモストを用います。 試飲会。 ドライで酸化している様な感じ。 酸化防止剤は使用していないらしい。 中々面白い味わい。
2014/09/26
柔らかな甘みにしっかりボディ 酸は強いがサッと消える シチリアなのにぼてっとせずにサッパリ
2020/11/01
2019/06/18
2019/02/11
2018/06/01
2018/01/31
2017/09/05
2017/02/08
2016/05/29
2016/05/04
2016/02/09
2015/11/16
2015/09/03