味わい |
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香り |
ワイン名 | Terzavia Metodo Classico Brut |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Grillo (グリッロ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2018/10/05
(2013)
ビールのサワーエールのような発酵系の酸味を感じる白泡。ほんのちょーっとたくあん感。
2017/12/25
(2017)
普段泡は飲まないし、どちらかと言うと苦手意識があるんだけど、クリスマスだから泡があったほうがいいかなと思って買った一本 これが素晴らしく美味しかった 少し濁りのあるナチュラルワイン 瓶内二次醗酵 熟成したような香りの中に酵母を感じる 柑橘系は強すぎず程よく、甘み・旨み・厚みのある味わい この辺はシチリアならではの良さでしょうか 最近はあまり飲めなくなって、3日かけて飲んだのですが、3日目の最後がみかんやヨーグルトのような旨みがあって一番美味しかったかな
2017/09/24
. 毎月恒例私的ワイン会@エッセンティア個室 . 1本目/全7本中 マルコ・デ・バルトリのメトドクラシコ . 心地よい酸化熟成香 果実味、酸味、旨味、コク
2015/11/22
シチリアワインのVin Naturelを求めて、 ヴィナイオータさんがやられている、 つくばのダダダ(da Dada)さんに お邪魔しました。 紹介されたのは、 Terzaviaのスパークリング。 最初は少しビオ臭。 その後は青リンゴのアタック。 熟成したシードル。 美味しい生ハムとともに頂きました♪
2019/11/24
(2017)
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
2018/07/02
2016/05/09
(2015)
2015/02/14
2014/08/24