Terre di Mario Rosso
テッレ・ディ・マリオ ロッソ

イタリア　プーリアの赤 葡萄品種サンジョヴェーゼ 　　　　モンテプルチアーノ 香りは優しく、飲むと甘めやけど 果実味たっぷりで美味しい〜 プルーンやブラックベリー、少し 八角の風味。 タンニンはまろやかで飲みやすい。 時間経過で優しい酸味と渋みが出てきた。 熟成した果実味が上から重なって 一体となる感じになる‥ これは２日目もっと良いのかも！ と思った頃、すでに飲み干してた笑 絶賛した後全体的に丸くなり落ち着いてくる‥ 楽しかったのは一瞬。 こう言うワインも面白い。

貰い物ワイン 香り、ライトなワインだと思わせるベリー系のフレーバー、若干シナモン？分からん テイスト、最初から最後まで渋みは居ない、かなり甘め、すっきり感 所感、もう少しタンニン欲しいかも

ピーロート・ジャパン ケース買いせざるを得ず2年前くらいに買ったやつ。ワインセラーでまだ残っていた。やっと終わった。 購入後時間が経ったなりに、味わいに変化があると思った。 ポートワインのサンデマンを飲んだときに感じた、ダークチョコのようなボディ感。2年経ってフレッシュさが失われた代わりにそんな部分が出てきてた。ただ、このボディ感は肉とは合わせにくい。 ポートワインのように、寝る前用かなぁ。 食事と合わせるならライトミールかな。 やっぱり、一人で飲むよりパーティで開けたかった。

濃すぎず薄すぎずの魅惑的なボルドー色。 フレッシュさ、軽さ、パワーのバランスの良い香り。腐葉土、木、赤～黒の小粒でピュアで新鮮なベリー。ボルドー的な複雑さがありながら軽やかで明るい印象。 トロッとして甘味もあるんだけど、タンニンが非常に細かくてボディも軽いから爽やか。 １２００円で購入。ハイコスパ。 ビール コナのパイナップルラガー 結局甘味と小麦のニュアンスが出るんだけど、なかなか上手くやってるなーとは思った。 ストーンの２５周年トリプルIPA めちゃくちゃガツンと来る。苦い！アルコールも強い！しかし甘味まで強くて総合的には微妙だった。 アサヒの生 生感は素晴らしいのだけど、缶の嫌みが出る。生ゆえなのか？最近はアサヒの特別版…というかアサヒ全体で当たりに出会わない。

味は薄めだけど、アルコールは強め。少しバニラ香。微炭酸。んー普通かな。

華やか〜！

※通常はピーロートが飲食店向けに卸す用の3000円ワイン。コロナ禍で需要が減り、在庫一掃のため1100円で個人に売り込みに来た。 他の人の投稿にもあったが、甘い香り。酸味や渋みが抑えられ、丸く収まっている。ワインの品質としては、優秀。…というか、今年は例外的に1100円で買えたから満足感が高いが、普段3000円のワインとして評価し直してみると、どうだろう？ スルスル飲めて、食事を邪魔しないから、レストランのお客さんに出すワインとしては非常に良い。一方、尖った高級ワインを求める個人のピーロートユーザーさんからは、物足りなさを持つ人もいるだろう。 いずれにしても、コロナのおかげで、ピーロートで初めてコスパの良い満足感のあるワインに出会った。一回きりで、リピートは出来ないそうだ。 葡萄はモンテプルチアーノとサンジョベーゼ等だが、味覚的には普段買う1000円級のモンテプルチアーノやサンジョベーゼより美味しいよ。 ということで、一応★3.5

思った以上に香りが甘い。 ラズベリージャムのような凝縮感のあるアロマ。 酸味は強いが、それ以上に果実味、タンニンのバランスがよくジューシーでありながら飲みやすい。 合わせた料理 たこ焼き