味わい |
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香り |
ワイン名 | Terre de ciel Sauvignon Blanc 2020 |
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生産地 | Japan > Nagano |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2022/08/11
(2020)
テールドシエル ソーヴィニヨンブラン 香りは全くこれまでの日本のSBぽくない 若干南国のフルーツも感じる香り りんご、マスカット、花梨、マンゴーなど 酸は控えめで完熟させているのかな ただ、高地というのもあって酸は残ってる 樽のも使ってる気がするけど、果実味がしっかりしていて全然前に出てこない 満遍なくワイン飲んでる方は美味しいけどこれにそんなにお金出す⁇ と言われそうだが、日本ワインが進んでいる気がして嬉しくなるね
2022/03/18
(2020)
NO WAR。 早く帰宅したので子供の寝かしつけして一緒に就寝して深夜に覚醒…溜まったワインアップしよ。 2021は凄いよとお店の方に言われてとりあえず購入実績作っておこう。 綺麗系かな、悪くないというかここから次はどうこえていくのか期待。 ピノグリは買えず。 確かに日本のワインっぽくないけど、そういうのは大概まあまあな価格に突入していく。 ドメーヌタカヒコさんを基準にみてるとお高い設定のワインが増えたが内容はそうでもない気がする。
2022/06/23