Terre Rouge Syrah Sentinel Oak Vineyard Pyramid Block
テール・ルージュ シラー センティネル・オーク・ヴィンヤード ピラミッド・ブロック

2011 ドメーヌ・ド・ラ・テール・ルージュ　シラー　センティネル・オーク・ヴィンヤード　ピラミッドブロック　シェナンド・ヴァレー　アマドール　カリフォルニア/USA 木曜日のワイン。 晩ごはんのローストラムに合わせて、カリフォルニアのシラーをいただきました。 いやあ、このシラー美味しいっスね！ 凝縮されているのにエレガント、軽やかなのにパワーがあって、柔らかいのにしっかりタニック。 ローヌのシラーのような黒胡椒のスパイシーさはなく、バロッサ・ヴァレーのシラーズのような爆発的な果実味もありませんが、これぞシラーと思わせるパンチの効いた旨みがあります。 シュナンド・ヴァレーという産地にまったく見覚え、聞き覚えがないのですが、シェラ・ネバダ山脈の麓の丘陵部にありながら標高は比較的低めで、暑くて乾燥したエリアとのこと。 濃厚ではなく緻密と呼びたい果実味と強さを抑えたクリアな酸、結晶面のような滑らかなミネラル感が素晴らしいバランスで、一瞬、冷涼エリアのワインかな？と思わせるスッキリした味わいです。 このワイン、飲む人によってはボルドーを思い出しそうですし、ブルゴーニュと勘違いすること人もいるかもしれませんが、私はバルベーラによく似ているな⁉︎と感じました。 つまり、誰が飲んでも自分が好きなワインとソックリだと思いそうな、「鏡」のようなワイン(笑) そんなことを感じてしまったら、キラキラツルツルした音が結晶化したような音楽、ブライアン・イーノとハロルド・バッドのコラボアルバム『鏡面界（The Plateaux of Mirror）』（1980年）を聴かずにはいられなくなってしまいました(苦笑) 本当にミネラル成分の塊のようなアンビエント音楽で、聴いていると自分の身体が透明になって、環境に同化してしまうような気分に浸れます。 要するにリラックスの極地に至れる音楽です。ワインのお供として、最高にピッタリだと、個人的には思っているのですが、いかがでしょう？