Terra d'Aligi Tolos Montepulciano d'Abruzzo Riserva
テッラ・ダリージ トロス モンテプルチャーノ・ダブルッツォ リゼルヴァ

イタリア中東部のアブルッツォ州、テッラ・ダリージ トロス モンテプルチャーノ・ダブルッツォ リゼルヴァ2014をグラスで。モンテプルチアーノ100%。 色味はガーネット、香りはブルーベリーのバランスにチェリーのニュアンス、軽くハーブ、リコリスのスパイス香、革香、シダーウッドに近いロースト感の低い樽香。 飲み口は重めの口当たり、濃縮感あるふくよかな果実味に、厚みあるがきめ細やかに溶け込んだタンニンと、なめらかな酸味。 濃縮感あるフルーティさだけでなく、程よく深みがあり、ほっこりじんわりあっためてくれる遠赤外線赤ワイン。

イタリア中東部のアブルッツォ州、テッラ・ダリージ トロス モンテプルチャーノ・ダブルッツォ リゼルヴァ2020をグラスで。モンテプルチャーノ100%。 色味はガーネット、香りは熟したブルーベリーのバランスにチェリーのニュアンス、ドライなハーブ、革香、樽香、インクのニュアンス。 飲み口は重めの口当たり、濃縮感あるふくよかな果実味に、厚みあるが溶け込んだタンニンと、なめらかな酸味。

開けたては固い

本日試すのはイタリアの赤。 テッラ・ダリージ・トロス モンテプルチアーノ ダブロッツォ リゼルヴァ2012です。 深いルビーにガーネット。 黒い果実、スパイス、インク等の複雑な香り。 開けたてだったので少し固いかな。 フルボディですがエレガントさもあります。 明日以降が楽しみな素晴らしいワインです。(*^^*)

@SUMIKA

トロス モンテプルチアーノ✨最後はやや重ためのワイン✨トリュフたっぷりの料理にピッタリ✨

う、美味い… ちょっと良さげなモンテプルチアーノ、alc.14.5%、2009。テッラダリーチェさんのレゼルバクラス。 「香りと果実味が重厚でまろやかかつタンニンが滑らかに溶け込んでいてアルコールの高さを感じさせない」感。っていうのをスマートに言うと何て言うんだろ？ （＝残糖の多い…ではないはず！） 一度に何杯もは飲み飽きる！！（→月曜日）と思うか、このまま溺れてしまえ〜♪（→金曜日）と思うかは、TPOに依るんでしょう、きっと！ 〜〜〜 外観、艶を持ったパープルに茶褐色が付いた見た目は凝縮感としっかりした樽熟を想像させる。粘性高く、脚の本数が多い事からも。 香り、アメリカチェリー…プラム…カシス…プルーン…干しイチジク…レーズン…！うん、ドライフルーツまで余裕で行きます。そこに、炒ったナッツ、コクトウカラメルフレーバー、といった香ばしい樽感が乗ります。他、肉レザースパイス… 1つ言えるのは、濃厚で絡まり合った甘美な香りだということ。 味、とてもふくよかな果実味で甘さすら感じる、まさに豊満な口当たり。一杯あたりの満足度がとても高い。適度に引き締める滑らかなタンニン。抜栓1時間、酸が現れると同時に果実味が膨らむ。 甘美、の一言に尽きます 肉、燻製肉がベストかとは思いますが、相手（料理）は選ばず、通しで行けそうだなとさえ思いました。