Terra Noble Reserva Terroir Pinot Noir
テラ・ノブレ レゼルヴァ・テロワール ピノ・ノワール

Terra Noble PN Reserva Terroir 2015 お家でお弁当… この日はチリのPN。 ラズベリーにイチゴキャンディーな香り。飲み口も穏やかで甘さを感じさせる酸味もこちらのワインに合っていると思います。良い意味でチリっぽくないかも… すき焼きのお弁当にとっても良く合います(^^)

チリワイン ピノノワール、レセルバ、テロノワール 酸味強い 軽い 梅干しと飲みたい

テラノブレ ピノ・ノアール レゼルバ テロワール 2015 カサブランカ バレー、チリ ハイクオリティーワインの造り手さんです これだって黙っていれば3000円くらいだと言いそう アンダー1Kでも充分に美味しかったピノだけどこっちはさすがに風格を感じる造り、しっかりした骨格があります しばらく離れられないなあ(^_^)v

樽のスモーキーさがストレートです 分かりやすすぎておもろない

赤品種飲み比べ① チリのピノ、アタックは良かったが、時間とともに甘いキャンディ感が出てくる。

チリのピノ・ノワール！これは良いです！

おったまげた！ 特に期待してなかった年末年始の安ワインの中の掘り出し物。 良い作り手の村名格以上の価値あり。 赤ムツの煮付け、赤身の肉と高め合うが、白飯に乗っけた梅ひじきには敵いますまい。 2千円切るんだぜ〜♡

ラズベリーやイチゴなど赤色ベリーのフレッシュな香りに、土っぽさや枝の要素が感じられる。口に含むとベリーの果実味と程よい酸が広がり、その後に紅茶感が加わる。余韻は長め。

チリのピノ。タンニンと酸がニューワールドのそれという感じ。

しゃぶしゃぶと♪

テラ ノーブレ ピノノワール レゼルバ 2013。 かなり以前にお気に入りのワインだった。ピノノワールの鞣し革と干し草の匂いの満載のピチピチの果実味はさすがだ。ツウマッチなこの感じ健在なり。

チリピノ。1,200円程ですが口に含んだ瞬間コノスルを思い出しました。ってことはコノスルでいいのかも。

2日目の方が香りが出て美味しい(^^)

甘口で?

淡いチェリーの香り 酸味と果実味 両方しっかりで 複雑な味わい。

酸味が強い

世界のピノノワール探訪、今回はチリのカサブランカバレー。個人的にカベルネでいつも世話になってる、テラノブレのレゼルバ。 確か1200円くらい？ 鮮やかなバイオレットの外観で、プラムやチェリーなどの濃いめの香りが支配的。次いで赤い花っぽさもあります。 樽由来と思われるチョコ風味もアクセント。 味わいは、しっかりめの酸と果実味が調和。ジューシーって言葉がピッタリな印象でした。alc.13.5％ 余韻は短めですが、薄いっていうことは無かったです。 私事ではありますが、この度自分が開発していた麦茶が、プレゼン時に顧客から評価して頂きました。リニューアル案件で、他にもいくつか茶種がある中で麦茶が１番評価頂けました…うちの営業課長から、｢開発秘話として、実は１番夜遅くまで頑張っていたのが、麦茶なんです｣と先方に対しておっしゃられた時には、思わず涙が… これも、ビニカで官能表現を勉強させて頂いた成果もあると思っています。 今年も仕事納めまであと少し！やり残しがないように、頑張って行きたく思います。

ピノらしい果実感はあるがほんのりスモーキーさがたゆたっている 辛みがしだいに酸味に変わっていく エキゾチックスパイスを焦がしたイメージ

チリのピノ♡⁾ ローストビーフに良く合います♪(≧∇≦)

飛び飛びの夏期休暇も終わり。今夜は風呂上がりにこれを頂こう。あっさり軽快な感じ。これも結構いいかも。

六甲山にてワイン～ 9本目～ これ好き～

安くてうまいね

次の日の方がおいしかった。

しょうがかな？ピノの割に癖がある。泥っぽく腐葉土の感じ。