Terra Mater Paso del Sol Carmenére
テラ・マター パッソ・デル・ソル カルメネーレ

ヴィノスやまざき有楽町、デパート流れ 未成熟、メルロー

軽めのミディアム！

カルメネール100%チリ 土っぽい。 961円でコスパ最高！

ローマ風トマトソースをスパイシーにアレンジ このカルメネールお初 コスパ抜群！

カルメネール ヴィノスやまざき三ノ宮にて購入 4本5000円の福袋の1本 滑らかな舌触り。 甘いわけではないがどこか優しさを感じる。 まろやかで風味も良く飲みやすい。

カルメネール100％で探してみました。 1000円以上の品が良かったけど、ネット価格ということで…。 てことで、 はじめましてカルメネールさん。 メルローっぽいと何かで見た気がしますが、色味はそういった感じで、若いメルローみたい。 が、 アロマは果実感より他が多いと感じます。 濡れ犬や生肉、輪ゴム的な感じや、ししとう・ピーマンみたいな青くささが際立っています。 口にすると柔らかいアタックに驚きました。 酸が主張してきますがスッと抜けていきます。 タンニンの量は赤としては少ないです。 甘味は酸やタンニンなりに。 一口目、味覚だけでは美味さを感じますが、ある程度口にいると香りもセットなのでアニマル感や青くささが苦手な方はアウトかもしれません。 鼻から西洋杉が抜ける感じもありました。 しょっぱさや苦味が舌の上に残ります。 買った人責任で 一人で空けないと(笑) アテなしで飲んでますが 完璧なマリアージュありきで飲んでみたいですね………

これも某雑誌で話題になった、安旨カルメネール。 香りはあっという間に開く。この値段でおーすげーなーというね。 チリはこの、カルメネールっつー品種に情熱注いでるなーという感じを僕はいつもしてるのだけれど、これはメルローの滑らかさは無いけれど、ブラックベリー系の香りの爆発力もあって、カベルネほど重くもなくて、ワインだけでもいけちゃう。 ただし、難点は、次の日にはアルコール臭が強くなっちゃう。その日飲みきりならオススメだよん。

意外と、美味しかったです

コンビニで1100円。チリ産。サッパリというか味がない。値段的にやむなしか。

渋味ゼロ。苦味のようなものが少しある。飲む直前の香りで勝負？