Tenute Rossetti Linda Bolgheri
テヌーテ・ロゼッティ リンダ ボルゲリ

イタリア中部のトスカーナ州、テヌーテ・ロゼッティ リンダ ボルゲリをグラスで。カベルネ・ソーヴィニョン50%、サンジョヴェーゼ25%、メルロー25%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスに軽くプルーンとチェリーのニュアンス、ミントやリコリス、バニラ。 飲み口は重めの口当たり、熟した感のあるふくよかな果実味にバランス良い爽やかな酸味、厚みありつつきめ細やかなタンニン。 生産者は、イタリア南部を中心に旨安ワインを作るファンティーニグループの一角、テヌーテ・ロセッティ。ボルゲリは一般的に陽性のボルドーのようなとっつきやすさを備えると思っているが、こちらはもう一歩イタリア南部の熟した感が入ったかのような、飲みやすい一杯。

暖かいと言う言葉につきるボルゲリ。

霜降りのお肉が夕飯ってことで、重めの赤ワインを開けよう。期限付き楽天ポイントの期限が迫っていたので、普段買わない高めのものを買っておいたんだった。 そういえば、イタリアワインで探していて。ボルゲリって名前がついているからきっとおいしいだろうと。 で，飲んでみたところ、一言でいうと「優しい」。重くはあるんだけど、舌触り滑らかでするすると入る。香りは上品ではあるけど、芳醇とまでは感じなかったなー。 総じては品がよいんだけど、価格高めなので厳しめで3点。

トスカーナらしい軽やかさがうれしい。香りも爽やかな感じで飲みやすい予感。実際に飲んでみると、結構渋くて今日作ったローストビーフとも合うかな。 しかし相変わらず料理の盛り付けが下手だなぁ。

大人な果実味がだんだんと広がっていくようです。

イル サッジオ ワインサロン。 稲葉さんの会。

お、おいしい…！真紅に近いガーネット。清澄度も高い。まろやかな酸。アーモンド、赤い果実、樽香も少し？バランスがすごくまとまっている。うーんおいしいなこれ…。