味わい |
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香り |
ワイン名 | Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Nerello Mascalese (ネレッロ・マスカレーゼ), Nerello Cappuccio (ネレッロ・カップッチョ) |
スタイル | Red Wine |
2018/02/03
(2015)
テッレ・ネッレ・メーカーズディナーの続き エトナ・ロッソ プレフィロキセラ ネレッロ・マスカレーゼ98、ネレッロ・カップッチョ2。樹齢140年の古木。ブルゴーニュの経験値が高くないとなかなか美味しさが理解出来ないかもしれません。そんなワインでした。
2018/02/02
(2011)
お次は テッレ・ネッレ エトナ・ロッソ・プレフィロキセラ セレクションの中では最高級! (この他、サント・スピリト グアルディオーラの3種類をいただきました。) ※グアルディオーラの画像はネットから拝借したもので07になっていますが、実際は16と15でした。 ネレッロ ・マスカレーゼ98% ネレッロ ・カップッチョ2% 以前、自店の安旨赤で気になっていた ネレッロ ・マスカレーゼ! 他のワインも飲んでみたいと思っていたのですが、 こんなに早く出会えるとは! 色合いは輝きのあるルビー アロマは正にピノ・ノワールのような 花やボンド(メロンの種の…) 赤系果実やスパイスなどの奥行きを感じる複雑さが 素晴らしいです! 味わいは、やはりピノに近いのですが、 まるでポマールのようなエレガントさと、 素晴らしい古木のネレッロ ・マスカレーゼ! 特有のどこかフレンドリーな優しさがホワ〜ン♥︎ と押し寄せて来ます! タコのトマト煮込みやイワシのパスタ、 仔羊の煮込み(これ最高に美味しい) などにも素晴らしく合います。 チーズはペコリーノちゃんでした。 そんなマルコさんに、 バローロについてどう思いますか? という質問をしてしまいましたが、 納得のお答えをいただき、 大変勉強になりました! 素晴らしい時間に感謝です゜.+.(♥︎´ω`♥︎)゜+.゜
2017/03/18
(2013)
お店のパメラちゃんからのおごり。 フィロキセラにかからなかったブドウの木からできたワインらしい。歴史を感じる。
2013/10/19
(2009)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
果香迷人丶有強烈风土特色
2021/05/05
(2013)
2015/04/29
(2009)
2014/12/11
(2011)
2013/10/19
(2009)