Tempus Vivendi Albariño
テンプス・ヴィヴェンディ アルバリーニョ

アルバリーニョ種です！ 香りはミネラルの感じと青リンゴのような酸と果実味が絶妙なバランスです！ 口に含むと僅かにとろみを感じ、少し熟したフルーツのようでそれでいて少しの酸の爽やかさも感じます。 余韻に仄かな苦みと旨味がしっかりと感じます。 美味しいっ！の一言ですw

口に入れて、はじめはハチミツとろり。かと思ったけどフルーティさもありでも2日目以降はサッパリ。いちじくと生ハムと合わせたり、中華丼に合わせたりしました。

和な柑橘系。 すっぱいみかん味。