Tebaldo Rosso Puglia
テバルド ロッソ プーリア

ちょっとフルーティーかな、ちょい甘。ミディアム

Meat, meat and meat were extremely satisfying!!! @Indian’s steakhouses

昔ワインの試飲会で一目(一口？)惚れしたもの。当時はハタチになってすぐくらい。ワインどころかお酒にも慣れてない頃。今も好みは変わらずでした。クセがなくて飲みやすい。室内保存、多分15~18℃くらいかな？

テバルド ロッソ プーリア

　同じくイタリアワイン。先程のよりはちょっと爽やかめ、でも濃厚さもあるバランスのいいワインです。 　お肉は牛ミスジを。ミスジはうまいっすね。これとハネシタが一番好きな部位かも。

イタリアの赤ワイン。果実味が素敵でチョコレートの味わいも感じられる。

家族忘年会飲み　2/6 娘のオレレちゃんが用事で新潟に来たので hiroさんと集合して家族忘年会！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! 2杯目は赤の③ テバルド ロッソ プーリア　2018 甘やかな黒果実のジャム ブラックベリーやブラムのコンポート すこーしシガーと鞣し革 これ！美味しいです♡ 結局この日のノミホワインの中では これが一番気に入りました♪ なんだけど他のも飲んでみなくちゃ 気が済まないのがゆーもなんですよね(笑) 前菜 プロシュート モルタデッラ パルミジャーノ 鴨ハムwithシャインマスカット

夏休み締め括り、ピーロートの。セールでついてきたから値段わからんが3000円弱ぽい。イタリア　テバルドロッソ。 ネグロ・アマーロ 90%、メルロー 5%、プリミティーヴォ 5%と。渋いが、濃くはない

イタリアの赤ワイン。プラムやブラックペッパー、杏子、なめし革の様な香りに、果実味と酸味、タンニンを感じるが、その中でも酸味が強く良いスパイスになっている。濃厚な味わいと酸味の余韻が長い。

まだ飲んでない

お店で三本目。全然味が思い出せないワイン。

中重口。 酸味が効いているので軽めの肉料理に合いそう。後味に仄かな深みが感じられる。

果実味系程よくタンニン 深みのある紫色、甘みのある黒系果実 太陽をいっぱい浴びてる感じ 程良くタンニンもあるので引き締まってる ややタバコとスモーキー コスパ良し プラムと赤い果実の風味がする、柔らかくしなやかなワイン。タンニンは心地良く温かい MGMはイタリアワインの伝統を向上し、消費者の期待に応える高品質なワインを提供し続けています。葡萄を収穫し醸造するというだけでは、傑出したワインを生み出すのに十分ではないという考えのもと、全従業員が情熱、好奇心、熱意をもってワイン造りへ取り組んでいます。 醸造、熟成、瓶詰めといったあらゆる段階で、私たちの最終的な目標である“消費者に満足いただくこと”を達成するために、醸造家による厳しい管理を日々行っています。