Te Motu Kokoro 2012
テ・モトゥ ココロ

とても濃いやや濁りのある紫のまだ強いルビーで粘性はやや高め。 ブラックチェリー、プラムのまだフレッシュな黒い果実に杉、ナツメグ、甘草のスパイス、少し甘いヴァニラの樽香も上手く調和している。微かに獣も。 アタックは予想より弱め。酸がかなりしっかりしているからだろう、アルコール感よりもフレッシュな果実味が勝る。少し燻した様なフレーバーと青さ、強くはないが密度が高いタンニンが果実味に続く。余韻はやや長くベジタル(ミネラル？)。 香りは甘い果実が勝るが複雑、しかし味わいは決してよくある新世界のように甘く重くはない。素晴らしいワイン。

2012年は微妙、だと言われていますが普通に美味しかった。