Taylors (Wakefield) The Visionary Cabernet Sauvignon 2018
テイラーズ （ウェイクフィールド） ザ・ヴィジョナリー カベルネ・ソーヴィニヨン

翌週、家族でお伺いする際のワインを持ち込むついでに、テイクアウトをDa Masaさんにお願いしていて、その訪問時に頂いたワイン。 オーストラリアのカベルネ・ソーヴィニヨン。 重くなく、絹のような舌触り。カシスを中心に少しスパイシーなニュアンス…でしょうか。 オーストラリアに仕事に行った、知り合いの方からもらったワインとの説明をDa Masaさんからお伺いしました。 結構、良いお値段のワイン。 なるほど…。なかなか、フランス、イタリア…後はごく稀にアメリカ以外のワインに、個人的にはそれなりのお金を注ぎ込まないので、勉強になったワインでした。 とても美味しかったです！(・∀・)✨

凄い！ カシスやブルーベリーのジャム、フェネグリーク、アニス、ブラックペッパー、ユーカリ ビロードの様に滑らかなテクスチャー