味わい |
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香り |
ワイン名 | Tasca Tenuta Regaleali Chardonnay |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2019/11/21
(2014)
シチリアのシャルドネ。 グラタンとの相性抜群。 温度が上がってしまってからが楽しいワイン。
2018/09/02
(2014)
イタリアワイン会♪
2018/08/05
(1992)
イタリア有料比較試飲 おいしい。 詳細は後で。
2017/10/08
(2014)
シチリアのシャルドネ。 温度が高めで真価を発揮。 栗の素揚げ、焼きカプレーゼ、アコウダイの煮付けいずれとも素晴らしい相性示す。
2017/04/09
(2009)
佐土原さんのお店で相方の誕生日のお祝いとして。 シチリアの素晴らしいシャルドネ。 開栓当初は南国系のフルーツ、短い時間でワインは開き、蜂蜜、バニラ、ヨーグルトなど多彩で官能的な薫り。 しっかりした酸、旨味が後口を締める。しかしながら料理の合間に素飲みしてもまったくイヤミなくスルスルと飲める。 マグロとビーツのタルタル仕立て、アワビとホタルイカの肝ソース・筍のピュレ添え、甘鯛のウロコ揚げなど魚介類とも素晴らしい相性を示す。また子羊のローストにも負けない強さあり。
2016/04/24
(1992)
1992. ブランデーみたい 香りは嗅いだ事の無い複雑な感じ ウッディー感ハンパないっす もはや芸術品のレベル
2015/05/31
(2013)
夏にオススメ
2024/09/17
2021/02/20
2017/06/12
(2013)
2017/06/03
(2014)
2017/02/26
(2014)
2016/07/16
(2013)
2015/08/12
(2013)
2015/07/13
(2013)
2015/03/05
(2012)
2015/02/14
(2012)
2014/12/31
(2012)