Tapada de Villar Alentejo Tinto Reserva

最初から飲むと濃い^^ でもおいしいv ゴハンはハムとお総菜と熟した柿と熟してないアボカドの青唐サラダ、里芋パルミジャーノ。

ポルトガル　アレンテージョ地方のワイン。 品種はアリカンテ・ブーシェ50%、トウリガ・ナショナル30%、シラー20%。 甘み、コクあり、チョコやコーヒーを感じる。

色調は濃く濃厚そう。 香りは樽やレーズン、革やアーモンドなどの少し芳ばしい香りがメイン。 スワリングするとベリーの果実味が出てくる。 濃くてまろやかな舌触り！！ 程よいタンニンに調和の取れた酸味。 口に渋みが残らないけれどしっかりした味わい。 美味しい。 ワインじたいを味わいたいのでナッツなど軽いものといただきたい(By妻) 2日目も美味しい。 香りや飲んだ時のアロマに甘みが増し、酸味が落ち着きアロマには甘栗の様なイメージも。 香りには紫蘇ジュースの様な優しい風味プラス。 3日目も変わらず美味しい。 が少しタンニンがアロマより顔を出してきたかな？ おすすめは2日以内。

2014ポルトガル　アレンテージョ地区 アリカンテ・ブーシェ50,トウリガ・ナショナル30,シラー20

珍しいポルトガルワインです。 知らない品種でしたが、予想通り、パワフルな果実味で、ブルーベリー、カシスの風味がしました。味が少しぼやけた感じです。