味わい |
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香り |
ワイン名 | Takizawa Winery Takizawa Rosé 2018 |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | Campbell Early (キャンベル・アーリー), Müller Thurgau (ミュラー・トゥルガウ), Kerner (ケルナー), Delaware (デラウェア), Tabiji (旅路), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Rose Wine |
2022/01/08
三連休初日はこちらから。おー、しっかり自然派。少し臭みあるけど、イチゴの香りが心地良い。 飲み口も爽やかで生牡蠣やヒラメの刺身にも良く合った。マイウー。
2021/02/27
たまたまですが、最近滝澤ワイナリーさんを飲む機会が多かったです。 この日は豚肉と玉ねぎのトマトクリーム煮込みとこちらのロゼを頂きました。 旅路も入っているとのことで、抜栓直後はそのニュアンスも感じましたが、その後はイチゴの香りにずっと包まれていました。 甘ったるくはなく、あっさり。とても上品な仕上がりでした。 グラスや料理の写真は撮り忘れました。
2020/01/04
(2018)
すごいクリア。 ゴクゴク飲めて美味しい。 お花見に最適。 3.5は付けすぎかな…3.3くらい。
2019/07/05
(2018)
ローズマリーの香り。 醤油とよく合うワイン。微発泡。とてもクリアに作られている
2019/04/17
(2018)
北海道 タキザワワイナリー タキザワロゼ このロゼは 本当にすごいっ! 美味し過ぎる。 ロゼなのに オレンジ色。 たくさんの人に 味わってもらいたい!
2024/06/14
2020/08/23
(2018)
2020/04/20
(2018)
2019/05/19
(2018)